有鑑金門酒廠於2008年首推30L－58度金門高粱酒坑道窖藏三年酒品，極具收藏價值及增值特色，十多年來深獲得消費者熱烈迴響與青睞。甲辰金龍本命年，金門酒廠再次銜命執行縣府藏富於民施政計畫，同時感恩回饋金門鄉親72年來風雨同路的支持愛護，特專案規劃「113年光華園酒窖『20L-59.2度金門高粱酒』金門地區限量專案銷售實施計畫」。
金門酒廠以金門戰地坑道為窖藏儲酒環境，成就世界聞名的金門高粱酒，且2022年規劃之「經武坑道-窖藏光旅」更榮獲交通部觀光署2023年「十大活動體驗獎」及「最佳人氣獎」，將金門戰地坑道的效益發揮得淋漓盡致、成果有目共睹！
落實活化戰備坑道、開放戰地碉堡據點，結合「金門高粱酒」愈陳愈香的特色，利用縣內閒置坑道終年陰涼、溫潤適宜貯藏酒品的環境，讓金門高粱酒得以繼續呼吸、排雜、增香與陳化，在此得天獨厚的優質儲酒環境，更賦予金門高粱酒最佳的催陳效果，孕化出獨一無二、享譽中外的酒質，促使罈裝酒迷人之處在於每一罈都是渾然天成的獨有美好。
金酒公司則指出，「20公升59.2度罈裝金門高粱酒」是由首席調酒師與品酒師專案組隊，針對適合長時間儲存於陶罈熟陳的酒質特性，由多款酒體配方、多梯度試驗、多輪次品評篩選，最終選定59.2度特調酒體，並嚴選金寧廠、金城廠各式優質高酒精度原漿酒，調和金城老廠釀造28、22、14、13、11年等各具風味特色老酒，酒精度達59.2度，創造出綿、醇、甘、冽獨樹一幟的酒體。
酒質特色為酒液清亮透明，掛杯如絲；放香優雅細緻，初聞梨果香氣突出，醒酒後帶有微醬香及老陳酒香，整體香氣飽滿層次豐富；入口爽冽飽滿，潛藏的甘醇勁道在酒液吞嚥後，從口腔中直竄鼻腔，充滿著蜜餞、烏梅等老酒口感，尾韻悠長餘味淨爽、舒適，產品風味獨具一格，值得行家評鑒與收藏！