八丈興發 情嶋 麥燒酎 Hachijo Kofuku Jojima Barley Shochu 酒精濃度 25.0% 酒米/主原料 麥、麥麴 情嶋系列中的基本款麥燒酎,表現像古代森林般亞熱帶植物茂盛、鮮艷花朵盛開之意象,由烘焙麥香與華麗吟釀香氣共同演繹,濃密的甘甜滋味被輕輕包覆住,因調和了少許長期熟成酒,濃郁風味和圓潤口感相互輝映。 亦是米其林二星日料店的愛用酒款。