塩田酒造 六代目百合 芋燒酎
塩田酒造「六代目百合」來自鹿兒島縣甑島，以白薩摩甘藷、黑麴仕込與常壓蒸餾展現本格芋燒酎鮮明個性。入口先浮現溫柔自然的甘藷甜感，隨後濃郁芋香與厚實旨味逐漸擴散，酒體雖充滿力量卻保持俐落輪廓；飲下之後甘甜與旨味再次於口腔回返，形成綿延不絕的深長餘韻。
商品資訊
六代目百合｜柔美酒標與骨太酒體的鮮明反差
「六代目百合」酒標描繪甑島具代表性的鹿子百合，優雅柔美的花朵形象，與杯中厚實而富有力量的芋燒酎形成強烈對比。這種看似柔美、入口卻展現鮮明骨架的反差，正是六代目百合最令人印象深刻的個性之一。
黑麴仕込讓甘藷的自然甜味與旨味更加深邃，香氣濃郁卻不顯笨重。入口柔和，隨後酒體迅速建立厚度，甘藷熟甜香與旨味充滿口腔；入喉時呈現俐落感，之後甘甜滋味再次回返，餘韻一層層延伸，展現傳統本格芋燒酎相當具有力量的一面。
鹿子百合｜六代目百合與甑島的連結
「百合」之名與甑島盛開的鹿子百合密切相關。鹿子百合擁有優美花型與醒目的花瓣斑紋，是甑島極具代表性的自然景觀之一，也成為六代目百合酒標的重要意象。
將產地花卉直接放上酒標，使六代目百合不只是塩田酒造的一款芋燒酎，也將甑島的地方記憶融入銘柄之中。柔美花朵與濃郁骨太酒體所形成的反差，更強化了酒款獨特的品牌辨識度。
釀造特色
以白薩摩甘藷為主要原料，展現濃厚芋香、自然甜味與飽滿旨味，構成酒體最核心的風味骨架。
黑麴為酒體帶來深度與厚度，同時襯托甘藷柔和甜味，使濃郁酒質仍然保有清晰的層次。
常壓蒸餾有助於保留甘藷原料較完整的香氣與旨味，造就六代目百合鮮明、厚實且具有力量的飲用感。
酒造重視保留甘藷原料個性，不以過度濾過追求單純乾淨感，使酒液維持更完整的旨味與風味厚度。
風味特色
甘藷香氣濃厚而直接，帶有蒸熟甘藷般的溫暖氣息，充分展現傳統芋燒酎的原料魅力。
儘管香氣與酒體都具有力量，入口並不粗獷，而是先呈現自然柔和的甘甜感。
進入口中後旨味逐步增強，酒體飽滿且骨架清楚，濃郁風味在整個口腔中持續擴散。
入喉時俐落收束，之後甘藷甜味與旨味再次浮現，形成持續時間相當長的回甘餘韻。
六代目百合風味輪廓
推薦飲用方式
想直接理解六代目百合的骨太酒體，可先以純飲感受濃郁芋香、自然甜味與厚實旨味。
冰塊讓酒體輪廓更加緊實，隨著融水增加，甘藷甜味慢慢舒展，可感受前後段不同表情。
加入適量冷水後酒體更加柔和，但扎實的甘藷香氣與旨味仍能維持鮮明輪廓。
熱水能使甘藷的熟甜芳香更加舒展，入口變得溫暖圓潤，即使兌水仍保有六代目百合鮮明個性。
餐酒搭配
六代目百合 Rokudaime Yuri
「六代目百合」是塩田酒造極具代表性的本格芋燒酎銘柄。酒造以「一蔵一銘柄」的精神專注於酒質本身，不以繁多產品線取勝，而是透過每一次仕込、蒸餾與熟成，持續磨練六代目百合應有的風格。
酒款不刻意追求只有甘甜或輕盈的風格，而是讓甘藷本身的香氣、甜味、油潤感與旨味完整呈現。純飲時力量集中，加冰後輪廓更加明確，水割展現柔和，而熱水割則能放大甘藷芳香。即使進行兌水，核心酒體依然不易散失，正是六代目百合最鮮明的特色之一。
塩田酒造 Shioda Shuzo
塩田酒造位於鹿兒島縣薩摩川內市甑島，酒造歷史可追溯至江戶時代天保年間。甑島位於薩摩半島西方海域，島嶼環境與當地甘藷文化共同構成酒造的重要風土背景。歷經世代傳承，現今「六代目百合」之名也直接反映出家族釀造歷史。
塩田酒造的特色在於專注與節制，不以大量不同銘柄分散釀造方向，而是持續深化六代目百合的酒質。製程上使用白薩摩甘藷、黑麴與常壓蒸餾，並重視原料本身應有的香氣與旨味，避免過度處理使酒體失去個性。
因此六代目百合具有相當清楚的酒藏性格：芋香濃郁、入口帶甜、中段旨味厚實，但收尾仍然俐落。這種看似粗獷實則細膩的風格，也使它在鹿兒島眾多芋燒酎之中建立自己的辨識度。甑島鹿子百合所代表的柔美意象與酒液陽剛風格相互映照，更讓產地、酒造與銘柄形成完整連結。
濃郁卻不笨重，厚實之中帶著俐落回甘
六代目百合的魅力並不是單純追求強烈，而是在濃郁芋香與厚實旨味之中維持良好收束。第一口可感受到黑麴仕込帶出的柔和甜味，之後酒體逐步增加厚度，入喉時俐落，甘甜與旨味則在飲下後再次返回口腔。純飲能感受完整力量，加冰、水割或熱水割則呈現不同層次，而且經過兌水後依然保持鮮明個性，是一款相當具有甑島風土性格的本格芋燒酎。
常見問題
未滿18歲禁止飲酒・禁止酒駕・飲酒過量有礙健康