會津譽 荔枝濁酒
以新鮮荔枝果汁結合保有甘甜米旨味的日本酒濁酒釀製而成,香甜果香與柔滑酒體交織,展現宛如現吃荔枝般的水潤甜美感。
產品介紹
會津譽水果濁酒系列第三彈「荔枝濁酒」,以當季新鮮荔枝果汁結合保有米旨味與柔滑口感的日本酒濁酒釀製,打造出極具熱帶水果魅力的甜潤系酒款。入口時首先感受到荔枝飽滿多汁的香甜氣息,接著伴隨檸檬汁帶來的輕盈酸度,使整體風味更加清爽平衡。濁酒本身柔和滑順的米香與乳白酒體,則讓果香層次更加圓潤細膩,呈現有如品嚐整顆荔枝般的自然果汁感。相較一般水果酒,這款荔枝濁酒不僅保有果汁系甜美感,同時也能感受到日本酒特有的米旨味與細緻酒感。
產品資訊
| 產區 | 日本 福島縣 |
| 酒造 | 會津譽酒造 |
| 酒精濃度 | 10% |
| 主原料 | 日本酒(精米70%濁酒)、荔枝果汁、檸檬汁 |
產品特色
宛如現吃荔枝
入口充滿飽滿荔枝果汁感,香氣自然奔放,帶有細膩水潤甜感。
香甜水潤口感
入口展現飽滿荔枝甜香,搭配清爽水潤酸度,甜而不膩,呈現如現吃荔枝般的自然果汁感與柔順尾韻。
新鮮果汁 × 日本濁酒
使用當季新鮮荔枝果汁結合日本濁酒釀製,完整融合水果香氣與米旨味,打造細膩柔滑且層次豐富的酒體風格。
餐酒搭配
建議搭配莓果蛋糕、巧克力派、奶油甜點、水果塔與輕乳酪蛋糕等甜點類料理。也適合搭配氣泡飲或作為夏季水果調酒基底。
飲用 Tips
建議適飲溫度為 6~8℃,低溫冰飲能完整展現荔枝的清甜果香與濁酒柔順口感。
可加入少量冰塊降低甜感,也能依照「荔枝濁酒 1:通寧氣泡水 2」比例調製,帶出更加清爽的氣泡果香層次。
若作為調酒基酒,也很適合搭配薄荷葉、檸檬片或鹽口杯變化風味。
會津譽酒造
會津譽酒造創立於1918年,長年致力於打造代表會津地區風土精神的高品質清酒。 酒造座落於福島縣飯豐連峰山麓,被當地居民視為「神山」的自然環境所環繞, 並受惠於源自山麓的極軟水「喜多方名水」,造就酒體柔和細膩的獨特基礎。 會津地區自古即為優質米產地,使酒造得以在原料、環境與技術三大條件兼備的優勢下持續發展。
「會津譽」之名,象徵的不僅是品牌,更代表整個會津地區的榮耀與釀酒文化傳承。 目前已發展為當地規模最大的酒造之一,並持續在國際舞台展現實力。在品質表現上,會津譽酒造至今累積超過12次日本國內清酒比賽金賞肯定, 並於2013至2016年間連續獲得國際葡萄酒挑戰賽(IWC)金賞殊榮, 其中「播州山田錦純米大吟釀」更於2015年榮獲冠軍酒(Champion Sake), 被視為當年度全球最頂級清酒之一。
除了傳統清酒釀造之外,會津譽亦積極拓展產品多樣性, 開發以清酒為基底的水果酒系列,如柚子酒與草莓濁酒等, 成功將日本酒文化推向更廣泛的國際市場,深受歐美與亞洲消費者喜愛。目前產品已銷售至美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南及台灣等多個國家, 並持續獲得穩定且高度正面的市場回饋。
