格蘭艾樂奇10年原酒第12批次單一麥芽蘇格蘭威士忌
The GlenAllachie 10 Year Old Batch 12 Single Malt Scotch Whisky
香氣：鼻尖輕觸杯緣，香氣如漫入熟成庫的第一口空氣，濃縮葡萄乾、黑巧克力與黑糖漿率先亮相，深沉而飽滿。隨著時間推移，紅莓、熟李與紅酒般的酸甜果韻逐漸浮現，為厚重基調添上一道明亮筆觸。最後，新橡木桶溫暖的香草、丁香與烘烤木質氣息悠悠散開，像一段慢慢揭開結尾的序曲，層次細膩而富有節奏。
口感：初入口時，酒體厚實而有力度，59.7% 的桶強帶來飽滿而直率的存在感。黑巧克力、可可粉、烤堅果與蜜棗的甜感如同深色絨布般鋪展於味蕾，而後辛香料逐步展現：肉桂、胡椒、以及淡淡咖啡烘焙感緊跟其後。甜與辛、濃與滑相互交替，彷彿四種木桶交響出的層層回應，既深邃又精準。
尾韻：尾韻悠長而沉穩，帶著微微暖意，如火光逐漸回溫的夜晚。橡木、可可、莓果乾與淡淡焦糖殘韻持續停留，細膩卻清晰。沒有匆忙收尾，而是以柔滑、安定、近乎冥想的方式慢慢淡出，留下的是風味、記憶，與一種仍在心中迴盪的靜謐。
格蘭艾樂奇 GlenAllachie
蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷)，其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水，滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下，坐落於Ben Rinnes的山腳下，擁有絕佳的景色，亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。
成立於1967年，是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一，但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存，使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵，創造出無與倫比的豐富細緻口感。
