歐肯特軒12年單一麥芽威士忌－2026年新年禮盒
Auchentoshan 12 Year Old Single Malt Whisky
清雅、滑順、帶堅果甜香——低地風格的「日常高級感」
Auchentoshan 12 是歐肯特軒經典核心酒款之一，以「三次蒸餾」打造更乾淨柔順的酒體， 再經橡木桶長時間熟成，呈現低地單一麥芽招牌的清雅果香與細緻甜感。 官方品飲描述常見的風味重點包含烤杏仁、焦糖太妃糖，並帶有柑橘、奶油甜點般的柔和層次。
這支的定位非常明確：不追求強烈泥煤或厚重辛香，而是把「順口、乾淨、甜香平衡」做到好喝耐飲， 對新手與聚會分享都很友善。
（禮盒外觀以實際出貨包裝為準）
香氣與口感輪廓｜12 年的細緻甜香
- 香氣：烤杏仁、焦糖太妃糖、奶油烤布丁感，伴隨清爽柑橘調。
- 口感：入口柔順、甜感克制，帶些青草與堅果氣息，層次輕盈但完整。
- 尾韻：微辛香與淡淡乾燥感收尾，留有討喜的堅果回甘。
品飲建議：若想讓香氣更立體，建議先純飲抓到堅果與太妃糖主軸； 再嘗試少量加水（幾滴），讓柑橘與草本調更清爽、甜感更「乾淨」。
飲用情境｜從入門到送禮都穩妥
- 純飲：最能感受低地的清雅與桶陳甜香的平衡。
- 加冰：酒體更顯輕盈，甜感更收斂，適合聚會慢飲。
- Highball：建議 1:3～1:4，凸顯柑橘與香草甜香，清爽不膩口。
搭配建議：烤堅果、焦糖布丁、奶油甜點、鹹派、煙燻起司或蜜汁火腿，都能把堅果甜香放大得更漂亮。
酒廠與工藝｜Auchentoshan 的三次蒸餾，為「柔順」而生
Auchentoshan 位於蘇格蘭Lowlands 低地產區、鄰近格拉斯哥一帶。 其最具代表性的特色就是採用三次蒸餾：在更高純淨度的酒體基礎上， 香氣更容易呈現水果與柑橘調的明亮感，同時也讓熟成期間與木桶特性更容易融合， 形成歐肯特軒招牌的「純淬柔順、易於飲用」風格。
12 年版本的迷人之處在於：用足夠的熟成時間把酒體打磨得更圓、更柔， 讓烤杏仁、太妃糖與淡淡草本感彼此扣合，既清爽又有質感——很適合做為「第一支認識低地」的單一麥芽。
商品資訊｜規格與重點整理
| 品類 | 蘇格蘭單一麥芽威士忌 |
|---|---|
| 產區 | Lowlands 低地 |
| 蒸餾工藝 | 三次蒸餾 |
| 熟成概念 | 橡木桶熟成 12 年以上（市場常見版本亦會提及美國橡木桶與雪莉桶的搭配，以瓶身標示為準） |
| 參考酒精濃度 | 常見為 40% ABV（依不同市場版本可能略有差異，以瓶身標示為準） |
| 容量 | 常見為 700ml / 750ml（以實際販售版本標示為準） |
| 禮盒版本 | 2026 年新年禮盒（外盒樣式與內容物以實際出貨為準） |
選酒如果你在意「順口、乾淨、聚會不挑人」：12 年會比 Three Wood 更清爽、更偏堅果甜香與柑橘； 對剛開始喝威士忌或想找一支常備酒的人來說，非常合適。
送禮指南｜適合送給誰？
- 威士忌新手：喜歡甜香、討厭辛辣刺激或重泥煤的人。
- 偏愛清爽風格：想要果香、柑橘調、口感滑順的單一麥芽。
- 年節聚會：可純飲、可 Highball，分享門檻低、接受度高。
保存與開瓶建議｜把香氣留在最佳狀態
- 避光避熱：遠離陽光直射與高溫處，常溫陰涼最理想。
- 開瓶後：建議 6–12 個月內風味最佳；剩量少時可換小瓶減少氧化。
- 杯型：聞香杯更聚香；想清爽就用威杯加大冰（硬冰更佳）。