波吉歐酒莊 布魯奈羅蒙塔奇諾紅葡萄酒
Il Poggione Brunello di Montalcino
來自義大利托斯卡尼核心產區 Montalcino，以100% Sangiovese Grosso釀造， 呈現Brunello di Montalcino經典的結構張力、深度與長期陳年潛力。
產品資訊｜Wine Specification
| 酒款名稱 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 酒莊 | Tenuta Il Poggione |
| 產區 | Toscana｜Montalcino |
| 葡萄品種 | 100% Sangiovese Grosso |
| 酒精濃度 | 約14.5% |
| 熟成 | 橡木桶熟成36個月以上 |
風土特色｜Montalcino Terroir
Brunello di Montalcino被認為是義大利最具陳年實力的紅酒產區之一， 其丘陵地形、石灰質土壤與顯著日夜溫差，使Sangiovese發展出細緻單寧與深層香氣。
波吉歐酒莊｜Tenuta Il Poggione
Tenuta Il Poggione 由Franceschi家族經營，是Montalcino最具代表性的經典酒莊之一， 長期被視為Brunello風格穩定性與傳統工藝的指標。
酒莊位於較溫暖南區，使葡萄成熟更完整，風味更圓潤，但仍保有嚴謹結構與優異陳年能力。
風味解析｜Tasting Profile
香氣
黑櫻桃、乾玫瑰、煙草與香料層次。
口感
單寧緊緻、酒體飽滿且具深度。
尾韻
礦石感與果香延伸，餘韻長。
風格
力量與優雅兼具的經典Brunello。
餐酒搭配｜Food Pairing
- 炭烤牛排 / 肋眼牛排
- 紅酒燉牛肉
- 野味料理
- 帕瑪森起司
建議搭配高油脂料理，可有效平衡單寧並提升果香表現。
常見問題｜FAQ
需要醒酒嗎？
建議醒酒30–60分鐘以柔化單寧並釋放香氣。
適合陳年嗎？
具備10年以上陳年潛力，風味可持續進化。
禁止酒駕．飲酒過量有害健康．未滿十八歲禁止飲酒｜Drink Responsibly