知覽釀造 CHIRAN薩摩芋燒酎

使用富含柑橘果香的浜小町甘薯與經典黃金千貫共同釀製，巧妙融合兩種甘藷不同的香氣與甜味特性。

開瓶即可感受到清新的柑橘氣息與上乘甜香，入口後展現細膩酒體與黃金千貫標誌性的飽滿甘甜。

香氣： 開瓶即可聞到清新柑橘香氣，伴隨溫和米麴與甘藷甜香。

口感： 入口滑順，展現黃金千貫帶來的濃郁番薯甜味與奶油般柔滑質地。

尾韻： 尾韻細膩優雅，帶有淡雅甜感與輕盈木質、煙燻氣息。

酒質飽滿且帶有扎實土地氣息，展現薩摩芋燒酎經典風格。

開瓶後可感受到番薯蒸熟後的溫潤甜香與淡淡米麴芬芳，酒體醇厚穩定。

入口後甘甜感緩慢在舌尖與舌根綻放，尾韻乾淨俐落，平衡感極高。

湯割（Hot Water Blend）： 推薦以 6：4 比例加入熱水，能完整釋放甘藷香氣與濃郁甜感。

加冰飲用： 展現清爽俐落的另一面，適合日常佐餐。

蘇打割： 帶出浜小町甘薯的柑橘調性與輕盈口感。

適合搭配鹿兒島黑豬料理、薩摩炸魚餅、炭烤雞肉與濃郁醬燒料理，可突顯甘藷甜感與酒體層次。

知覽釀造位於鹿兒島縣南九州市知覽町，有「薩摩小京都」之稱，擁有悠久武士文化與豐富自然資源。

知覽地區茶田與甘藷田廣闊，知覽釀造在此已擁有約百年燒酎釀造歷史。

酒造堅持使用當地新鮮採收甘藷，並秉承「不要用機器製作，要用五感製作」的理念，保留傳統製麴工藝與天然地下水調酒方式。

透過對原料與工藝的堅持，展現出南九州本格燒酎最純粹的風土個性。