神偷 小麥桶強波本威士忌
產品介紹
神偷 小麥桶強波本威士忌 Larceny Barrel Proof,是 Larceny 系列中風味更濃縮、更具力量感的桶強版本。Barrel Proof 意指酒液直接從橡木桶中取出,以原桶強度裝瓶,保留波本威士忌最直接、最飽滿的香氣與口感。
此款酒由 6 至 8 年酒齡的小批量酒桶調和而成,每年發布三次,每一批次都擁有不同批號與酒精度,也因此具備批次收藏與風味比較的樂趣。對於喜歡探索不同年份、批次與桶強表現的威士忌玩家來說,Larceny Barrel Proof 是非常值得關注的美國小麥波本。
Larceny 隸屬於美國 Heaven Hill 天山酒廠,品牌精神承襲經典 Old Fitzgerald 小麥波本傳統。相較以裸麥作為副穀物的波本,小麥波本通常帶來更圓潤、柔順、甜美的口感,而 Larceny 更以高比例小麥展現蜂蜜、焦糖、核果、香草與橡木香料層次。
產品資訊
- 品牌Larceny 神偷
- 酒款神偷 小麥桶強波本威士忌
- 英文Larceny Barrel Proof
- 酒廠Heaven Hill Distillery 天山酒廠
- 國家美國 USA
- 類型Wheated Bourbon Whiskey 小麥波本威士忌
- 版本Barrel Proof 桶強版本
- 酒齡由 6 至 8 年小批量酒桶調和而成
- 批次每年發布三次,每批次擁有獨立批號與酒精度
- 風格蜂蜜、焦糖、核果、香草、橡木、香料、酒體飽滿
- 飲用建議純飲、加冰、加少量水、威士忌品飲杯細品
產品特色
Barrel Proof 原桶強度,風味更直接
Barrel Proof 代表酒液以接近酒桶原始強度裝瓶,能呈現更濃郁的香氣、更飽滿的酒體與更具力量感的尾韻,適合偏好高強度波本威士忌的品飲者。
小麥波本風格,圓潤順滑
Larceny 採用小麥取代常見裸麥作為副穀物,使口感更柔順圓潤,並帶出蜂蜜、焦糖、香草與核果般的甜美層次。
每年三批次,收藏與比較性高
Larceny Barrel Proof 每年發布三次,每個批次皆有不同批號與酒精度,讓酒迷能比較不同批次的熟成表現、強度差異與風味細節。
批號怎麼看?以 C925 為例
- 英文字母:代表當年度發布的第幾批次。A 為第一批,B 為第二批,C 為第三批。
- 第一位數字:代表發布月份。C925 中的 9,代表 9 月發布。
- 後兩位數字:代表發布年份。C925 中的 25,代表 2025 年。
- C925:可解讀為 2025 年 9 月發布的第三批次。
品飲筆記
- 香氣:蜂蜜、焦糖、香草、烤橡木、核果與淡淡烘烤香料。
- 口感:桶強酒體飽滿濃郁,入口帶有小麥波本特有的圓潤甜感與厚實口感。
- 風味:焦糖、太妃糖、堅果、香草、橡木與辛香料層次交織,風格紮實有力。
- 尾韻:溫暖悠長,帶有橡木、烘烤香料、蜂蜜甜感與波本桶強的濃厚餘韻。
飲用 Tips
純飲感受原桶強度
建議先以威士忌品飲杯純飲,感受桶強版本最直接的香氣、酒體與尾韻。小口慢飲能更清楚體會蜂蜜、焦糖、橡木與香料層次。
加少量水打開香氣
桶強波本酒精感較高,可加入少量常溫水,讓酒精刺激下降,同時釋放更多香草、核果、焦糖與橡木甜香。
加冰呈現柔順甜感
若想讓口感更柔和,可加入大冰塊慢慢品飲。隨著冰塊融化,酒體會逐漸展現更圓潤的甜味與香料變化。
餐酒搭配
- 燒烤料理:BBQ肋排、炭烤牛肉、烤豬肋排、煙燻肉品。
- 重口味料理:漢堡、牛排、烤香腸、黑胡椒牛肉。
- 甜點搭配:焦糖布丁、布朗尼、胡桃派、肉桂蘋果派、黑巧克力。
- 堅果起司:烤杏仁、核桃、切達起司、煙燻起司。
- 雪茄搭配:適合搭配中高強度雪茄,讓橡木、焦糖與香料尾韻更加延伸。
Heaven Hill 天山酒廠介紹
Heaven Hill Distillery 天山酒廠是美國重要且具代表性的威士忌酒廠之一,也是少數至今仍由家族獨立經營的大型美國酒廠。其旗下擁有多個經典美國威士忌品牌,長期以穩定品質、深厚庫存與傳統波本釀造實力受到酒迷肯定。
Larceny 品牌承襲傳奇小麥波本 Old Fitzgerald 的精神,主打柔順、圓潤、甜美且富有層次的小麥波本風格。相較使用裸麥作為副穀物的波本威士忌,小麥波本在口感上通常更柔和,也更容易展現蜂蜜、焦糖、香草與核果風味。
Larceny 神偷品牌故事
Larceny 是 Heaven Hill 旗下代表性小麥波本品牌之一,以小批次生產、高比例小麥與柔順甜美的酒體聞名。品牌延續 Old Fitzgerald 的傳承,使其在美國波本市場中具備明確定位。
Larceny Barrel Proof 則將品牌原本圓潤順滑的小麥波本特色,以更濃縮、更原始、更有力量感的方式呈現。桶強版本不僅保留蜂蜜、焦糖與核果甜香,也帶出更深的橡木、辛香與酒體厚度,是進階波本愛好者與批次收藏者值得留意的酒款。
常見問題 Q&A
Q1:Larceny Barrel Proof 是什麼意思?
Barrel Proof 指酒液以接近原桶強度裝瓶,未刻意大量稀釋,因此能呈現更濃郁、更直接、更有力量感的波本風味。
Q2:C925 批號怎麼看?
C 代表當年度第三批,9 代表 9 月發布,25 代表 2025 年,因此 C925 可解讀為 2025 年 9 月發布的第三批次。
Q3:小麥波本和一般波本有什麼不同?
小麥波本使用小麥作為主要副穀物,而非較常見的裸麥,因此口感通常更圓潤、柔順,甜感也更明顯。
Q4:這款威士忌適合新手嗎?
由於此款為桶強版本,酒精強度較高,較適合已熟悉波本威士忌或喜歡高強度酒款的品飲者。新手可加冰或加少量水飲用。
