紳藍21年純麥威士忌
Prime Blue 21 Year Old Pure Malt Scotch Whisky
Prime Blue 21 Year Old Pure Malt Scotch Whisky
21年高年份純麥 雪莉桶熟成 艾雷島工藝 收藏級威士忌
產品資訊
| 類別 | 純麥威士忌 |
|---|---|
| 年份 | 21年 |
| 主要原料 | 大麥 |
| 產區 | 蘇格蘭 |
| 容量 | 700ml |
| 酒精成份 | 40% |
產品介紹
初聞紳藍21年，一陣陣成熟的無花果甜味和濃厚的太妃糖香味不斷撲鼻湧來，忽然間混合著薑汁餅乾及水果蛋糕的微妙香氣也摻入嗅覺中。
細嚐一口紳藍21年，濃郁甜蜜的雪莉酒風味伴隨著輕淡的水果、奶油、可可等多層次味覺在舌間舞動，口感豐富香醇、入喉圓潤滑順，微妙地演譯出完美、平衡的感官體驗。
細嚐一口紳藍21年，濃郁甜蜜的雪莉酒風味伴隨著輕淡的水果、奶油、可可等多層次味覺在舌間舞動，口感豐富香醇、入喉圓潤滑順，微妙地演譯出完美、平衡的感官體驗。
品酒日記
香氣： 濃郁的老酒香、黑巧克力、煙草與熟成水果。
口感： 絲綢般順滑，雪莉桶的甜美、咖啡與辛香料交織。
尾韻： 悠長深邃，帶有堅果與優雅的木質調。
口感： 絲綢般順滑，雪莉桶的甜美、咖啡與辛香料交織。
尾韻： 悠長深邃，帶有堅果與優雅的木質調。
飲酒Tips
推薦純飲、加冰塊 On the rocks
適合誰
- 喜愛圓潤口感的品飲者：經過21年漫長歲月的熟成，其酒體柔順，沒有新酒的辛辣感，適合喜歡細細品味、感受豐富果香與木質調的人。
- 高年份純麥愛好者：作為該品牌產品線的頂點，適合偏好純麥風味、講究高年份酒款細緻度與收藏價值的藏家。
- 節慶送禮或商務宴客：外盒包裝與品牌的高階定位相當體面，適合作為重要場合的贈禮。
紳藍 Prime Blue
為滿足威士忌愛好者的品酩需求，三得利與擁有世界頂尖威士忌蒸餾技術的波摩公司合作，精選推出三款蘇格蘭威士忌。「Prime Blue」紳藍純麥威士忌，不僅擁有純佳的醇郁口感，利落時尚的六面體瓶身設計更可呼應都會流行的時尚生活。
「Prime Blue」原意為「高貴的藍色」，象徵一天忙碌後，在都市夜晚的寶石般湛藍下，啜飲一口「Prime Blue」紳藍純麥威士忌，品味其蘊藏的豐厚質感，如同當下的高貴情境。
「Prime Blue」紳藍純麥威士忌，完美調和多種精選純麥原酒，以最純粹的香氣，未融合任何穀類威士忌，呈現熟成的美味口感及醇厚多層次的純麥風味，如此藝術般的製酒技藝，協以產品整體的時尚風格，希望提供所有愛好威士忌的品酩新世代，從品飲氛圍到精緻的口感體驗，都是散發時尚品味與細膩質感的迷人饗宴。
「Prime Blue」原意為「高貴的藍色」，象徵一天忙碌後，在都市夜晚的寶石般湛藍下，啜飲一口「Prime Blue」紳藍純麥威士忌，品味其蘊藏的豐厚質感，如同當下的高貴情境。
「Prime Blue」紳藍純麥威士忌，完美調和多種精選純麥原酒，以最純粹的香氣，未融合任何穀類威士忌，呈現熟成的美味口感及醇厚多層次的純麥風味，如此藝術般的製酒技藝，協以產品整體的時尚風格，希望提供所有愛好威士忌的品酩新世代，從品飲氛圍到精緻的口感體驗，都是散發時尚品味與細膩質感的迷人饗宴。
波摩酒廠 Bowmore
艾雷島威士忌的入門首選，擁有適中的泥煤強度與出色的完成度。
Bowmore在蓋爾語中意為「大礁石」。成立於1779年的波摩是艾雷島上最古老的酒廠，坐落於艾雷島的中心波摩鎮，該鎮也是島上的行政中心。波摩酒廠的經營權歷經多次變遷，直到1963年，Morrison Bowmore公司買下酒廠，才使其穩定下來。1994年，日本三得利公司收購了Morrison Bowmore，成為波摩的新主人，使波摩單一麥芽威士忌在全球名聲大噪。
波摩酒廠是少數仍然保留傳統地板發麥工藝的酒廠之一，大約40%的麥芽由酒廠自行發酵烘乾。水源取自流經泥煤地層的Laggan河，但麥芽的泥煤酚值僅有25ppm，因此其風味並不如藥水般強烈。波摩擁有六座奧勒岡松木發酵槽，採用48小時的短時間發酵和100小時的長時間發酵。此外，波摩所有的威士忌均在酒廠內熟成，其中著名的一號酒窖建於18世紀，緊鄰海岸且低於海平面，是蘇格蘭現存最古老的酒窖之一。
雖然波摩酒廠歷史悠久，但卻採用了創新的熱回收系統，不僅降低了燃料成本，還為鎮上的公共溫水游泳池（由酒廠舊倉庫改建）提供熱水。對於艾雷島泥煤威士忌的初學者來說，波摩是絕佳的入門選擇，擁有適中泥煤味，為大多數品飲者所接受。
過去，生產於1980年代至1990年代的波摩威士忌擁有一種特殊的「肥皂味」，也被稱為「法國香水味」，這種風味評價兩極。經酒廠調整後，此特殊風味已逐漸消失，但老波摩反而因此更具收藏價值。自1779年創立以來，波摩始終堅持古法釀造工藝，以海水泥煤燻烤麥芽，再透過西班牙雪莉桶與美國波本桶熟成，形成其獨特海潮煙燻風格。
波摩酒廠歷年獲獎無數，包括：
・1995 IWSC「年度最佳蒸餾酒廠」
・1997 英國五星級單一麥芽威士忌酒廠
・1996～1998 英國女皇優良出口廠商大獎（三連霸）
Bowmore在蓋爾語中意為「大礁石」。成立於1779年的波摩是艾雷島上最古老的酒廠，坐落於艾雷島的中心波摩鎮，該鎮也是島上的行政中心。波摩酒廠的經營權歷經多次變遷，直到1963年，Morrison Bowmore公司買下酒廠，才使其穩定下來。1994年，日本三得利公司收購了Morrison Bowmore，成為波摩的新主人，使波摩單一麥芽威士忌在全球名聲大噪。
波摩酒廠是少數仍然保留傳統地板發麥工藝的酒廠之一，大約40%的麥芽由酒廠自行發酵烘乾。水源取自流經泥煤地層的Laggan河，但麥芽的泥煤酚值僅有25ppm，因此其風味並不如藥水般強烈。波摩擁有六座奧勒岡松木發酵槽，採用48小時的短時間發酵和100小時的長時間發酵。此外，波摩所有的威士忌均在酒廠內熟成，其中著名的一號酒窖建於18世紀，緊鄰海岸且低於海平面，是蘇格蘭現存最古老的酒窖之一。
雖然波摩酒廠歷史悠久，但卻採用了創新的熱回收系統，不僅降低了燃料成本，還為鎮上的公共溫水游泳池（由酒廠舊倉庫改建）提供熱水。對於艾雷島泥煤威士忌的初學者來說，波摩是絕佳的入門選擇，擁有適中泥煤味，為大多數品飲者所接受。
過去，生產於1980年代至1990年代的波摩威士忌擁有一種特殊的「肥皂味」，也被稱為「法國香水味」，這種風味評價兩極。經酒廠調整後，此特殊風味已逐漸消失，但老波摩反而因此更具收藏價值。自1779年創立以來，波摩始終堅持古法釀造工藝，以海水泥煤燻烤麥芽，再透過西班牙雪莉桶與美國波本桶熟成，形成其獨特海潮煙燻風格。
波摩酒廠歷年獲獎無數，包括：
・1995 IWSC「年度最佳蒸餾酒廠」
・1997 英國五星級單一麥芽威士忌酒廠
・1996～1998 英國女皇優良出口廠商大獎（三連霸）
Q&A 常見問題
Q1：紳藍21年的風味特色是什麼？
以雪莉桶熟成為主軸，帶有無花果、太妃糖與可可等甜潤層次，整體風格圓潤厚實。
Q2：適合搭配什麼食物？
可搭配黑巧克力、堅果、熟成起司或煙燻肉類，能強化酒體層次與尾韻表現。
Q3：波摩酒廠有什麼特色？
保留傳統地板發麥與海島熟成環境，結合雪莉桶與波本桶風味，形成經典艾雷島風格。
Q4：Prime Blue 與一般調和威士忌差在哪裡？
Prime Blue 為純麥威士忌，完全使用麥芽原酒調和，未加入穀類威士忌，因此香氣層次更濃郁，口感也更加厚實細膩。
Q5：雪莉桶熟成會帶來什麼風味？
雪莉桶通常會帶來葡萄乾、太妃糖、焦糖、黑巧克力與乾果香氣，使威士忌口感更甜潤且層次豐富。
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲請勿飲酒