紅隼莊園 「藍鷹單一園」 特級阿斯地慕斯卡微甜白酒
Tenuta Il Falchetto 「CIOMBO」 Moscato d'Asti Canelli DOCG
葡萄品種 : 100% Moscato Bianco Canelli
葡萄園來自酒莊自有向陽坡3公頃單一園｢CIOMBO｣，手摘收成荖藤葡萄，15度恆溫不銹鋼桶中發酵7天。產量是同酒莊另一款Moscato-｢Tenuta del Fant｣的三成，高級Moscato代表作，細緻氣泡、香氣奔放、尾韻留香。檸檬柑橘、白花、麝香等氣息滿溢。
得獎紀錄：
三次大紅蝦三個酒杯 最高殊榮 (Gambero Rosso Tre Bicchieri)
義大利 I Vini di Veronelli 葡萄酒指南 91 分 三顆星榮耀
法卡托酒莊 Tenuta Il Falchetto
佛諾家族在聖斯泰法諾貝爾博村的歷史非常悠久,可根據文獻回溯至17世紀中葉。時至今日,名作紅隼酒莊(Tenuta Il Falchetto)的佛諾家莊園依舊在此耕耘,前後四代人皆致力於葡萄的種植與釀造。皮托(Pietro Forno)於1940年首次以白蜜思嘉(Moscato Bianco)釀酒。
70年代末期,皮托的兒子那塔利諾(Natalino與盧吉(Luigi)繼承了家業,兄弟倆翻新了酒窖與製酒設備,引進新穎的工藝,同時也最大限度地保留祖先的傳統與在地特色。如今酒莊已由新一代接手,拓展成六個莊園,平均分布在朗給(Langhe)與蒙費拉多(Monferrato)
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