三郎丸蒸餾廠 Highball 套組(煙燻高球三入)
Saburomaru Distillery Smoky Highball Set (3 Cans)
以三郎丸一貫的泥煤煙燻個性為主軸,將「威士忌 × 碳酸」做到俐落純粹;冰鎮即飲、開罐就有酒吧級的乾淨收斂與延伸煙韻。

- 煙燻高球雞尾酒(標準版)× 2 罐
- 西班牙橡木過桶 煙燻高球雞尾酒(限定版)× 1 罐
主調:泥煤煙燻、炭烤感、乾燥木質、清爽氣泡感。
口感:俐落乾淨、酒體飽滿但收尾不拖泥帶水,煙韻在尾段綿延回甘。
這款高球的「高完成度」來自兩個核心:其一是三郎丸擅長的煙燻系原酒骨架;其二是對碳酸口感的講究——讓氣泡成為香氣的載體,而不是單純的稀釋。
1) 煙燻高球雞尾酒(標準版)× 2 罐
- 配方極簡:以威士忌與碳酸水為主體,標示「無添加糖 / 無香料 / 無色素」。
- 煙燻層次清楚:不是「重口味甜煙」,而是偏乾爽、偏礦石與炭火調性的煙韻。
- 冰鎮即飲也成立:不靠甜味撐場,氣泡與酒體就能把輪廓撐起來。
香氣:炭火、燻烤木質、淡淡藥草與礦石感。
入口:氣泡乾淨俐落,泥煤煙燻在中段擴散,帶些許麥芽甜感作為支撐。
尾韻:煙韻拉長,乾爽收斂,適合配餐。
建議搭配:鹽烤雞肉串、煙燻乳酪、胡椒香腸、海苔鹽洋芋片。
2) 西班牙橡木過桶 煙燻高球雞尾酒(限定版 / Lawson)× 1 罐
限定版以西班牙橡木桶帶入更明顯的木質辛香與結構感;與標準版相比,常見體感是:
- 色澤更深(桶陳影響較直觀)
- 甜感更集中,但仍以乾爽為骨架
- 辛香料與單寧讓尾韻更有抓力
.png)
三郎丸蒸餾所與「ZEMON」:把地方工藝蒸進酒裡
三郎丸蒸餾所(Saburomaru Distillery)位於富山縣砺波市,是北陸地區歷史最悠久、並以泥煤煙燻風格聞名的日本威士忌蒸餾所之一;自 1952 年開始蒸餾以來,始終把「煙燻」視為酒體個性核心。
更讓全球威士忌圈記住它的,是與高岡金工傳統結合、共同開發的「ZEMON」鑄造製銅錫合金單式蒸餾器:以「厚實鑄造」思維解決傳統薄銅板蒸餾器壽命與維修的限制,同時保有金屬對酒質的關鍵影響,成為三郎丸工藝辨識度最高的象徵之一。
同一個地方,既能孕育威士忌,也累積了對氣泡與飲料製造的深厚經驗——這也是為什麼這款高球的「泡感」不只是熱鬧,而是精準、細緻、能把香氣往上托。
專業飲用建議:把罐裝高球喝到最頂
- 徹底冰鎮:飲用前冷藏至 3–6°C,氣泡會更緊致、酒體更俐落。
- 開罐不搖晃:避免不必要的逸氣,香氣與口感都更完整。
- 先聞再喝:煙燻香在剛開罐的前 1–2 分鐘最集中。
- 杯子先冰:用冷凍杯或冰水預冷,降低氣泡衰減速度。
- 使用大冰塊 / 硬冰:稀釋更慢,風味不易散。
- 沿杯壁倒入:減少起泡損失,保留細緻泡感。
小提醒:高球的關鍵永遠是「溫度」與「冰塊品質」。
規格資訊
| 商品類型 | 罐裝 Highball(威士忌調和碳酸飲品) |
|---|---|
| 酒精濃度 | 9% ABV(以罐身標示為準) |
| 內容物 | 標準版 ×2;西班牙橡木過桶限定版 ×1 |
| 容量 | 標準版常見 355ml;限定版(Lawson)為 350ml(以罐身標示為準) |
| 原料標示(常見) | モルト、グレーン/炭酸(以實際罐身標示為準) |
| 產地 | 日本(富山・三郎丸蒸餾所相關系列) |
| 保存建議 | 避免高溫日照;最佳狀態為冷藏後飲用。 |
FAQ
Q1:這款甜嗎?
整體偏乾爽,甜感更多來自麥芽與桶感(限定版更明顯),不是汽水型甜味。
Q2:為什麼建議先冰鎮?
低溫能讓氣泡更緊、口感更俐落,也能減少開罐後的逸氣速度,風味更完整。
Q3:適合送禮嗎?
很適合。它同時具備「日本煙燻風格辨識度」與「限定版話題性」,且即飲門檻低、專業感高。
推薦給誰:喜歡艾雷島泥煤、燒烤煙燻系香氣的人;或是想在「方便即飲」與「威士忌靈魂」之間取得平衡的人。這套組能一次比較標準版的俐落乾爽,以及西班牙橡木限定版更深的桶感結構。
