今西酒造 三諸杉 純米大吟釀35 高橋活日命
Imanishi Shuzo Mimuro Sugi Junmai Daiginjo 35 Takahashi Ikubi no Mikoto
精米步合
35%
酒精濃度
15.0%
酒米/主原料
山田錦
高橋活日命為最古老的杜氏，相傳崇神天皇時代因瘟疫流行造成國家混亂之際，為了祈求國泰民安，天皇命令高橋活日命釀酒以獻祭給鎮座三輪山的「大物主大神」，後來疫情逐漸平穩，國家也恢復繁榮昌盛。
此後，高橋活日命被當作杜氏之神，供奉在活日神社中。
懷抱著對杜氏之神獻上無比崇高的敬意，這個酒款是三諸杉常態商品中最高規格的酒款。
並非主打高香氣，而是表現溫和芳香、保留新鮮米旨味的概念。
酒體纖巧雅致，散發白桃鮮甜果香，口感水潤多汁，旨味豐厚濃郁，尾韻悠長令人讚嘆，讓品飲者垂涎欲滴，欲罷不能。