冰川酒莊2022特級白蘇維翁白葡萄酒
Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc
口感特色：本款酒全程手工採摘葡萄，發酵後酒液與酒渣一起陳釀4個月，為保留酒中濃郁水果香不進行木桶陳放。 酒色呈現黃綠色光澤，散發著清新的柑橘香氣和其他清香類水果，如青檸、葡萄柚、鳳梨和梨子，並帶有些微的礦石氣息。此款葡萄酒具有清爽活潑口感，清新而純淨。
適搭餐點：7-9度C，適合作為餐前開胃酒，與海鮮沙拉、各種魚類料理，成為絕佳的搭配選擇。
Ventisquero 最初於 1998年由智利人 Gonzalo Vial 創立。當時在智利著名的葡萄酒產區 Maipo Valley（麥坡谷） 的「Trinidad 葡萄園」開始種植葡萄。大約在 1999年 正式以「Ventisquero」（西班牙語中意為「冰川」）命名酒莊。
酒莊名字的來源很有意境──致敬智利南部壯麗、純淨的冰川景象，也傳達一種來自大自然、尊重土地與風土 (terroir) 的理念。
Ventisquero／Wine Estates 堅持「尊重土地、尊重葡萄」的精神，追求「風土 × 品質 × 創新」三者兼具。
酒莊的靈魂之一是首席釀酒師 Felipe Tosso。他在 2000 年加入 Ventisquero，之前的履歷相當國際化：曾在美國（納帕谷、索諾馬谷）、澳洲（巴羅薩谷）、歐洲（歐洲多國）都曾歷練。