吉拉 雪莉15年單一麥芽威士忌禮盒(2026年新年禮盒)
Jura Sherry Cask 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky (2026 Gift Set)
島嶼區(Island)風格 × 雪莉桶收尾:以吉拉酒廠標誌性的「高大蒸餾器」帶出更純淨、果香感更鮮明的酒體輪廓,再以 Oloroso 雪莉桶疊加可可與熟果甜香。
風味定位與特色重點
「吉拉雪莉15年」以先波本桶熟成、後段轉入特別訂製的 Oloroso 雪莉桶收尾,讓酒體在保留海島系的清爽氣息之餘, 更添蜂蜜熟果、可可與木質辛香的層次。酒精濃度以 42.8% 裝瓶,常見於品牌針對亞洲市場的設定,兼顧香氣擴散與入口的平衡感。
Category
Single Malt Scotch Whisky(Island)
Age Statement
15 Years Old
Cask Program
Ex-Bourbon → Oloroso Sherry Cask Finish
ABV
42.8%
吉拉酒廠 Jura Distillery|島嶼的純淨果香與海風底蘊
吉拉(Isle of Jura)是蘇格蘭內赫布里底群島的一座小島,人口稀少、自然環境原始,酒廠長期扮演島上重要的經濟與文化角色。 吉拉酒廠的歷史可追溯到 1810 年的合法蒸餾廠基礎,之後在 20 世紀初期停擺並拆除;到了 1950~60 年代, 由島上地主 Robin Fletcher 與 Tony Riley-Smith 推動重建,在 1963 年重新啟動生產,並導入「異常高大」的蒸餾器設計, 以增加銅接觸、塑造更乾淨且帶果香的酒體骨架,這也成為今日 Jura 風格的重要識別。


橡木桶履歷與風味堆疊|從波本桶到 Oloroso 雪莉桶
先以美國白橡木波本桶建立酒體基底,通常會帶出更明亮的香草甜感與乾淨的穀物果香;再轉入 Oloroso 雪莉桶收尾, 使風味向乾果、黑巧克力、堅果與木質辛香延伸。這種「二段式桶陳」常見於想同時保留清爽與華麗甜潤的酒款設計, 也能讓 15 年熟成的時間感在入口更容易被感知。
熟果甜香 可可與堅果感 木質辛香 海島清爽尾韻
常見問題 FAQ
Q1:這支是重雪莉還是偏平衡?
屬於「雪莉桶加成的平衡派」:有雪莉桶帶來的可可與熟果甜香,但仍保留 Jura 的乾淨果香與海風感,不會走極厚重的葡萄乾炸彈路線。
Q2:42.8% 的設定有什麼好處?
相較常見 40%,香氣擴散與口感厚度會更立體;同時又比高酒精度版本更容易入口,對送禮與日常飲用友善。
Q3:適合怎麼喝?
建議先純飲抓到蜂蜜、柑橘、黑巧克力主軸,再加少量水把杏桃、甜桃等果香拉出來;搭配黑巧克力、堅果塔、果乾甜點都很協調。
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