宮泉銘釀 玄武 米燒酎 1800ML
玄武 米燒酎 1800ML｜以黃麴引出細膩米香與柔和旨味
宮泉銘釀 玄武 米燒酎 1800ML，是福島縣會津若松市宮泉銘釀旗下「玄武」系列的本格米燒酎。以米與米麴為原料，透過宮泉銘釀熟悉的黃麴釀造技術，細緻引導出米本身的芳醇香氣、溫和甘味與豐潤旨味。
相較以強烈原料香為主軸的燒酎，玄武米燒酎的風格更加柔和細緻。開杯可感受到自然米香，入口圓潤平順，米旨與淡雅甘味緩緩展開，展現宮泉銘釀身為日本酒酒藏所擅長的細膩酒質。
中段具有適度醇厚感，後段則轉為清爽、柔和而舒適的喉韻，留下淡淡甜味。25%的酒精濃度亦方便依個人喜好調整，加冰、水割或熱水割皆能呈現不同風味表情。
玄武米燒酎風味特色
黃麴製法｜將日本酒釀造經驗融入米燒酎
玄武米燒酎的一大特色，在於採用與日本酒釀造具有深厚淵源的黃麴。黃麴長期運用於日本清酒釀造，能協助米中澱粉糖化，並形成細緻、柔和的發酵風味。
宮泉銘釀本身即以清酒釀造見長，旗下擁有寫樂與會津宮泉等日本酒銘柄，因此對米、製麴與醪發酵管理具有豐富經驗。將這套技術思維延伸至燒酎，使玄武米燒酎即使經過蒸餾，仍保有柔和米旨與細緻香氣。
最終形成米香、甘味、旨味與清爽尾韻彼此協調的風格，不只是具有酒精感的米蒸餾酒，而是能感受到會津清酒酒藏細膩釀造思維的本格燒酎。
香氣與口感｜豐潤米旨，清爽收尾
會津地域色彩鮮明的玄武燒酎
玄武在福島當地流通市場具有鮮明的地域酒定位。不同於寫樂日本酒系列廣泛受到全日本酒迷關注，玄武更能展現宮泉銘釀扎根會津的地方特色，從銘柄名稱、製麴方式到酒體風格，都與會津釀酒文化緊密相連。
米玄武與麥玄武｜兩種原料，兩種風味方向
玄武米燒酎推薦喝法
餐桌搭配｜柔和米旨與日式料理自然融合
玄武米燒酎具有柔和米香、甘味與清爽尾韻，推薦搭配刺身、鹽烤魚、燒鳥、豆腐料理、豬肉、天婦羅、日式煮物與鍋物。加冰適合味道較濃的料理，水割可搭配清爽海鮮，熱水割則與鍋物及燉煮料理格外協調。
1800ML一升瓶｜聚餐與日常飲用的實用選擇
1800ML一升瓶適合家庭聚餐、多人餐敘或平時固定品飲燒酎的飲者。玄武米燒酎能依季節與料理自由切換加冰、水割、熱水割及氣泡割，一瓶即可呈現多種飲用方式，也更適合與親友共享。
「玄武」銘柄由來｜守護北方與水的象徵
「玄武」是東亞傳統文化中的四方守護神之一，象徵北方。在五行思想中，北方與「水」相應，因此玄武亦具有水、冬季與守護的文化意象。
關於宮泉銘釀「玄武」的名稱，流傳的品牌故事提到，酒造過往釀酒所在地與守護會津鶴城北方的一ノ瀬宅邸有所淵源，因此取代表北方守護的「玄武」作為燒酎銘柄名稱。
水又是日本酒與本格燒酎釀造不可缺少的重要元素，因此「玄武」這個名稱不僅連結會津城下町歷史，也與宮泉銘釀扎根會津、重視水與發酵環境的酒造背景彼此呼應。
宮泉銘釀｜將會津清酒釀造技術延伸至本格燒酎
宮泉銘釀位於日本福島縣會津若松市，旗下擁有「冩樂」、「會津宮泉」與「玄武」等代表銘柄。酒造同時製造日本酒與本格燒酎，將長年累積的米、麴與發酵管理經驗運用於不同類型酒款之中。
會津盆地四周群山環繞，擁有豐富水資源與明顯四季溫差，寒冷冬季適合低溫發酵，也讓會津長久以來形成深厚的釀酒文化。對宮泉銘釀而言，水、米與製麴不只是原料條件，也是酒造風格形成的重要基礎。
宮泉銘釀尤其重視製麴、製醪與發酵管理。這套原本運用於清酒釀造的技術，被延伸至玄武燒酎系列，使蒸餾酒除了保有原料本身的香氣，也能呈現細緻旨味與柔和酒質。
玄武米燒酎即是其中代表作品，以米、米麴與黃麴釀造展現芳醇米香、甘味與豐潤旨味；從米玄武、麥玄武到40%的皇貴玄武，也能看見酒造對不同蒸餾酒風格的持續探索。
玄武｜宮泉銘釀的本格燒酎銘柄
「玄武」是宮泉銘釀旗下專注於本格燒酎的銘柄，將酒造長期累積的製麴、發酵與原料控制技術轉化至蒸餾酒領域。系列依米、大麥及清酒蒸餾等不同原料與製法，呈現不同風味輪廓。
米玄武以米與米麴為核心，透過黃麴呈現芳醇米香、溫和甘味與豐潤旨味；麥玄武則使用大麥、大麥麴與米麴，以芳醇麥香、輕快甘味與乾爽尾韻建立個性。
皇貴玄武則進一步採用先釀成清酒、再進行蒸餾的方式，以40%酒精濃度展現更加深邃的酒體。三者雖製法不同，仍延續玄武系列柔和、乾淨、重視原料旨味與飲用平衡的共同精神。