寶利樂酒廠 勃根地夏多內白酒 Croix de Beaulieux Bourgogne Chardonnay
寶利樂酒廠勃根地夏多內白酒 Croix de Beaulieux Bourgogne Chardonnay，來自法國布根地 Bourgogne A.C. 產區，以 100% Chardonnay 夏多內釀造。酒款採不鏽鋼槽發酵與熟成，保留夏多內葡萄純淨的水果香氣與清爽酸度。酒液呈金黃色，香氣帶有桃子、柑橘與黃色水果氣息，入口清新飽滿，展現良好礦石風味，尾韻帶有清爽檸檬香氣。整體風格乾淨、明亮、親和，適合搭配海鮮、白肉、沙拉、奶油醬汁料理與日常精緻餐酒。
酒款故事｜清新果香與礦石感並重的布根地 Chardonnay
Croix de Beaulieux Bourgogne Chardonnay 是一款以純淨果香與清爽酸度為核心的布根地白葡萄酒。它採用 100% Chardonnay 釀造，並以不鏽鋼槽發酵與熟成，讓葡萄本身的桃子、柑橘與黃色水果香氣更直接地呈現。
相較於橡木桶風格濃厚的 Chardonnay，這款酒更強調清新、乾淨與礦石質地。入口時可感受到飽滿但不厚重的果味，酸度明亮，尾韻帶有檸檬般的清爽感，讓整體飲用節奏輕盈而舒服。
這樣的風格非常適合台灣日常餐桌與聚餐情境。無論是海鮮、白肉、沙拉、清蒸魚、奶油海鮮義大利麵，或是想找一款不甜膩、好入口又具布根地產區辨識度的白酒，寶利樂酒廠勃根地夏多內白酒都是相當實用的選擇。
產區特色｜Bourgogne A.C. 布根地大區級
Bourgogne A.C. 是理解布根地葡萄酒風格的重要入門產區級別，能以相對親切的方式呈現布根地葡萄品種與風土輪廓。
這款 Chardonnay 以清爽果香、礦石風味與檸檬尾韻為主，適合想認識布根地白酒、但不希望酒體過於厚重的消費者。
品種特色｜Chardonnay 夏多內
Chardonnay 是布根地最具代表性的白葡萄品種之一，能依產區與釀造方式呈現不同表情。未經重桶香主導時，常展現柑橘、白肉水果、黃色水果、花香與礦石感。
此款酒以不鏽鋼槽釀造，更能保留 Chardonnay 清爽、明亮與純淨的一面，入口清新飽滿，尾韻帶檸檬般的俐落感。
Croix de Beaulieux 寶利樂酒廠｜展現布根地多元風土的品牌
Croix de Beaulieux 寶利樂酒廠與 Marillier 家族的布根地背景密切相關。Marillier 家族起源於布根地南部寧靜小村 Azé，自 2000 年以來逐步擴展業務，從獨立釀酒商發展為專業的布根地葡萄酒品牌與經銷體系。
如今 Croix de Beaulieux 品牌提供超過 15 種布根地 AOP 葡萄酒，透過不同村莊、葡萄品種與風格，展現布根地多元化的風土與傳統。品牌重視與葡萄園酒農之間的長期合作，從土壤耕作、葡萄園開發到葡萄藤栽種管理，皆建立在互信與尊重的合作關係上。
在釀造端，Croix de Beaulieux 透過釀酒、熟成與混釀技藝，讓不同產區與品種能以穩定、清楚且具餐搭性的方式呈現。這款 Bourgogne Chardonnay 便以純淨果香、清爽酸度與礦石風味，表現出布根地白酒易懂而細緻的一面。
產品規格｜Croix de Beaulieux Bourgogne Chardonnay
| 中文品名 | 寶利樂酒廠 勃根地夏多內白酒 |
|---|---|
| 英文品名 | Croix de Beaulieux Bourgogne Chardonnay |
| 酒莊／品牌 | Croix de Beaulieux｜寶利樂酒廠 |
| 產地 | 法國 France |
| 產區 | 布根地 Bourgogne A.C. |
| 酒款類型 | 白葡萄酒｜布根地 Chardonnay｜清新果香型白酒 |
| 葡萄品種 | Chardonnay 100% |
| 釀造方式 | 不鏽鋼槽發酵與熟成 |
| 酒精濃度 | 12.5%｜實際酒精度請以酒標為準 |
| 容量 | 750ml |
| 色澤 | 金黃色 |
| 香氣特色 | 桃子、柑橘、黃色水果與清新果香 |
| 口感特色 | 清新飽滿，帶有良好礦石風味，尾韻呈現清爽檸檬香氣 |
| 建議飲用溫度 | 約 8–10°C 冰鎮飲用 |
| 搭餐建議 | 海鮮、白肉、清蒸魚、奶油海鮮義大利麵、沙拉、起司與日常聚餐料理 |
| 適合情境 | 布根地白酒入門、日常佐餐、海鮮餐搭、精緻送禮、朋友聚餐 |
品飲筆記｜桃子、柑橘、黃色水果與清爽檸檬尾韻
餐點搭配｜海鮮、白肉、奶油醬汁與清爽前菜
這款 Bourgogne Chardonnay 的柑橘果香、清爽酸度與礦石風味，能提升海鮮的鮮甜感，也能平衡白肉與奶油醬汁的濃郁度。若搭配清蒸魚、干貝、蝦、雞肉或奶油海鮮義大利麵，都能展現其清新而飽滿的特質。
- 清蒸魚、香煎干貝、烤蝦、白酒蛤蜊與海鮮拼盤
- 奶油海鮮義大利麵、白醬雞肉、奶油蘑菇燉飯
- 烤雞、檸檬雞、香草雞胸、白肉冷盤與火雞料理
- 凱薩沙拉、番茄莫札瑞拉、酪梨沙拉與清爽前菜
- 布里起司、卡芒貝爾、羊奶起司與中低強度乳酪
品飲建議｜8–10°C 冰鎮飲用，果香與礦石感更清晰
建議飲用溫度約 8–10°C。充分冰鎮後，桃子、柑橘與黃色水果香氣會更清晰，檸檬尾韻也更俐落。
此款酒不需要醒酒，開瓶後可直接飲用。建議使用白酒杯，讓果香與礦石氣息自然展開。若搭配海鮮或白肉料理，可於餐前 10 分鐘開瓶，保持清爽口感。
常見問題｜寶利樂勃根地夏多內白酒怎麼選？
這是一款清新果香型的布根地 Chardonnay 白酒，帶有桃子、柑橘、黃色水果、礦石感與檸檬尾韻。
這款酒採不鏽鋼槽發酵與熟成，因此不以厚重橡木桶香為主，而是更強調純淨果香、清爽酸度與礦石風味。
適合。它香氣明亮、口感清新飽滿，酸度俐落但不尖銳，適合想認識布根地白酒與 Chardonnay 的消費者。
適合海鮮、清蒸魚、干貝、蝦、烤雞、奶油海鮮義大利麵、沙拉與中低強度起司。