庭之鶯 鶯印 粉紅濁酒 Niwa no Uguisu Uguisu-jirushi Pink Doburoku
這是一款帶有柔美櫻花色澤的粉紅濁酒，視覺辨識度高，入口則展現山口酒造場一貫重視的平衡感。 酒體以柔和甘味為開端，隨後由明亮酸度拉出清爽節奏，尾韻不顯厚重，整體呈現輕快、爽口又帶有乳酸系層次的討喜風格。 對喜歡低酒精、風味親切、又希望保有日本濁酒個性的人來說，這款鶯印粉紅濁酒相當適合入門、聚餐與季節性選酒。
商品特色重點
- 粉嫩酒色 淡雅粉紅外觀具有高度辨識度，視覺上相當適合春季、節慶與送禮情境。
- 甘酸平衡 整體不是單一甜感走向，而是以甘味與酸度共同支撐，喝起來更俐落耐喝。
- 爽快尾韻 雖為濁酒，但收尾清爽，不會給人過度黏膩或沉重的負擔感。
- 低酒精親和度 酒精度 9%，相較一般清酒更輕盈，對多數飲者來說接受度高。
適飲建議
這款酒建議以充分冰鎮後飲用，能更清楚感受到其酸甜平衡與爽快口感。由於屬於濁酒類型， 飲用前可視狀態輕柔混合酒液，使口感更均勻。若搭配餐點，特別適合偏清爽、帶酸香或微鹹鮮味的料理。
冷飲時更能表現其清新、輕盈與乳酸系果香印象，也更適合粉紅濁酒的整體調性。
產品資訊
| 商品名稱 | 庭之鶯 鶯印 粉紅濁酒 |
|---|---|
| 日文名稱 | 鶯印のどぶろくピンク |
| 英文名稱 | Niwa no Uguisu Uguisu-jirushi Pink Doburoku |
| 酒款類型 | 粉紅濁酒 / どぶろく |
| 產地 | 日本 福岡縣 久留米市 |
| 酒造 | 山口酒造場 |
| 原料 | 米、米麴 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精濃度 | 9% |
| 風味印象 | 甘味與酸味平衡，口感爽快，尾韻清爽 |
| 商品定位 | 限量感鮮明、具季節氣氛與高辨識度的粉紅濁酒 |
風味解析：甜潤柔和，但收尾比想像中更俐落
粉紅濁酒常讓人先聯想到甜美可愛的印象，但這款鶯印粉紅濁酒的優點不只在外觀，而是在於它把濁酒常見的乳感、甜潤與酸度控制得相當平衡。 入口先感受到柔和米香與淡雅甜感，中段有明亮酸度撐起節奏，最後以乾淨爽快的尾韻作結，因此整體喝起來更輕盈，也更容易一杯接一杯。
這種風格很適合不偏好高度辛口、又不想喝到過分濃膩酒感的飲者。 它保有濁酒的柔和口感與討喜個性，同時又因酸度支撐而顯得清新，因此不論是單喝、搭餐，或是作為聚會氣氛酒款，都相當有魅力。
餐酒搭配建議
由於這款酒帶有甜味、酸度與低酒精的輕快感，搭配上可從清爽、微酸、微鹹鮮味的方向切入。 尤其適合能襯托酒體柔和度、又不會壓過其細膩層次的料理。
粉紅濁酒的魅力：視覺與風味同時成立
「鶯印のどぶろくピンク」最吸引人的地方，在於它不是只有外型討喜，而是把視覺、口感與品牌辨識度整合得很完整。 淡粉紅色澤讓它在貨架與餐桌上都格外醒目，但真正讓人留下印象的，是入口後那種平衡而不甜膩的飲用感受。
對於零售選品來說，這類型酒款同時具備話題性、季節性與易飲性，特別適合推薦給想找節慶酒款、聚會酒款、或想從較親和風格開始接觸濁酒的消費者。
酒廠介紹｜山口酒造場
山口酒造場位於日本福岡縣久留米市，創業於 1832 年，是擁有深厚歷史背景的地方酒造。 品牌「庭之鶯」長年以乾淨、細膩且具有現代平衡感的作品受到關注，從純米吟釀、季節限定酒，到濁酒與特色酒款，都展現出酒造穩定而有辨識度的釀造風格。
對於重視品牌故事與酒造背景的消費者而言，山口酒造場不僅擁有悠久歷史，也保有明確的產品個性。 其作品常能在優雅、親和與細節之間取得平衡，這也是庭之鶯系列長年受到市場喜愛的重要原因之一。
品牌故事｜「庭之鶯」之名來自庭院與清水意象
「庭之鶯」這個名字，來自酒藏庭院與湧水的故事。酒造公開資料中提到，昔日庭院曾有鶯鳥飛來飲水、嬉戲，也因此啟發了品牌名稱的由來。 這使得庭之鶯不只是單純的商標名稱，而是帶有風土記憶與地方情感的品牌象徵。
也因為這樣的背景，庭之鶯系列常給人一種優雅、鮮活且具有日本美學感的印象。 從經典清酒到粉紅濁酒這類特色作品，品牌都維持了高度一致的識別度，讓消費者在風味之外，也能感受到品牌敘事的完整性。
Q&A
Q1：這款粉紅濁酒喝起來會很甜嗎？
它帶有柔和甜感，但風味重點在於甘味與酸味平衡，因此整體並不會過度甜膩，反而有相當清爽的收尾。
Q2：適合清酒新手嗎？
很適合。因為酒精度較低、口感柔和、酸甜表現親切，對於平常較少接觸日本酒或濁酒的飲者來說，是接受度相當高的一款。
Q3：飲用前需要搖勻嗎？
濁酒通常可依沉澱狀態輕柔混合後再飲用，但不建議劇烈搖晃。讓酒液自然均勻，能更好呈現其柔和與細緻口感。
Q4：這款適合什麼場合？
很適合春季聚餐、節慶場合、姐妹聚會、輕食餐酒搭配，也很適合作為具有高辨識度與話題性的送禮酒款。