廣木酒造 飛露喜 熟成純米大吟釀禮盒 (27BY.29BY熟成2入)
Hiroki Shuzo Hiroki Aged Junmai Daiginjo Gift Set 27BY & 29BY, 2 Bottles
精米步合
麴米35%、掛米35%
酒精濃度
16.0
酒米/主原料
山田錦
「需要時間的力量，喚醒深藏於酒米之中的迷人風味」酒造自十年前以長期熟成為前提設計。隨歲月流轉，山田錦的旨味逐漸轉化，等待最佳飲用時機。敬請細細品味承載著六年與八年的歲月沉澱，每一口都揉合了時間的深度與溫度。
27BY
香氣高雅，帶有洋梨般果香與柔和熟成調性。入口滑順，隱約苦韻為風味增添層次，礦物感勾勒出清晰輪廓，收尾乾爽俐落。微苦的餘韻相當討喜，特別適合搭配鮟鱇魚肝、魚卵或略帶苦味的蔬菜料理。
29BY
香氣清澈，帶有香蕉與棉花糖般的柔和甜香。口感圓潤滑順，旨味溫和展開，礦物感為風味增添層次，尾韻優雅收斂、平衡細膩。適合搭配壽司、高湯料理與燉煮菜餚。