格蘭艾樂奇17年過桶大師系列 水楢桶xOloroso雪莉桶
The GlenAllachie 17 year oldMizunara & Oloroso Sherry Cask Finish
顏色：深沉的桃花心木色。
香氣：石楠花蜜、乾燥的橙皮和薑的香氣，伴隨著可可、烘烤煙草葉和新鮮香草莢的氣息。
口感：一開始感受到烘焙香料、乾燥的血橙和烤蜜蜂巢，隨後是豐富的可可、燉煮過的肉桂蘋果和無花果糖漿般驚喜味蕾，還有長山核桃與德梅拉拉糖的甜美滋味。
在發表「格蘭艾樂奇17年水楢桶＆雪莉桶熟成」的同時首席調酒師Billy Walker 表示：「作為一名化學家，我對於用桶管理與調和的過程感到非常著迷，這次的作品結合了最優質和稀有的橡木桶，並精心調和。我感到非常幸運能夠使用水楢木，這是一種非常罕見的日本橡木，它帶來了卓越的風味特徵，也同時帶出了不少挑戰，不過這樣的結果絕對值得我們所經歷的考驗與艱辛。」
格蘭艾樂奇 GlenAllachie
蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷)，其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水，滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下，坐落於Ben Rinnes的山腳下，擁有絕佳的景色，亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。
成立於1967年，是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一，但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存，使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵，創造出無與倫比的豐富細緻口感。
