波洛酒莊 皮安諾瓦紅酒 2020
IL Borro Pian Di Nova Toscana Rosso 2020
酒液呈現濃郁的寶石紅色澤。香氣鮮明，綻放花香氣息，交織著紅莓果的微妙韻味，尾韻帶有辛香氣息。入口柔順而包覆感十足，是一款百搭且飲用愉悅的日常紅酒。
結構扎實卻不失柔和，細緻單寧與果香表現相得益彰，使其成為風格清晰、百喝不膩的餐酒好選。
混釀比例：75% 西拉（Syrah），25% 桑嬌維塞（Sangiovese）
Syrah 帶來深色水果與辛香骨幹，Sangiovese 則提供紅果與酸度支撐，兩者交織展現出層次與飲用平衡。
IL Borro 波洛酒莊介紹
製鞋起家的菲拉格慕（Salvatore Ferragamo）是舉世知名的時尚品牌創辦人。1993年，菲拉格慕家族購置托斯卡尼地區逾千公頃土地，其中波洛（IL Borro）村莊便成為酒莊與渡假村的核心發展基地。
早在16世紀，波洛地區即以釀酒聞名，其壤土與沙地風土非常適合種植 Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Petit Verdot、Chardonnay 及 Sangiovese 等品種。
波洛酒莊使用先進釀酒設備，並結合18世紀歷史窖藏，致力釀造高品質卻價格親民的誠實酒款。酒莊所有作業皆以尊重大自然為前提，並持續實踐永續理念。
酒莊於2015年正式通過歐盟有機認證，未使用任何化學殺蟲劑與除草劑，堅持以有機方式反映每一年份的自然風味，體現酒農與風土的緊密連結與純淨表達。