白糸酒造 白糸35 純米大吟釀 雫酒 2025
Shiraito Shuzo Shiraito 35 Junmai Daiginjo Shizukuzake 2025
精米步合35%
酒精濃度
15.0%
酒米/主原料
糸島產山田錦
全國新酒鑑評會的出品限定酒款，將9號酵母發揮到極致抑制酸度，全力傾注至今為止的釀造經驗締造巔峰，由珍貴的雫酒一點一滴匯聚而成，酒質纖細優雅，由於仕込水的特色是礦物質多且質地柔軟，因此在俐落的口感中揉合了些許絲滑感，風格獨樹一幟。