蘇格登 12年單一麥芽威士忌 甜醺三桶
產品介紹
蘇格登 12年單一麥芽威士忌 甜醺三桶，是一款以柔和甜感為基調的全新 12 年熟成作品。首席調酒大師 Dr. Craig Wilson 運用三種非凡葡萄酒桶，讓酒液在 PX 雪莉桶、Oloroso 雪莉桶與葡萄酒復活桶中悠然熟成，最後再以西班牙葡萄酒桶完成精緻收尾。
匠心揉合 PX 與 Oloroso 頂級雪莉桶的醇厚甜美，交織葡萄酒復活桶帶來的優雅底蘊，最終於西班牙葡萄酒桶中完美蛻變，成就豐富且深邃的繁複層次。
酒液呈現迷人的琥珀流金色澤，深邃莓果香與奢華蜜感交相輝映。圓潤飽滿的酒體如絲綢般滑過味蕾，甜感細緻而不膩，尾韻甜美悠長，令人難忘。
此款酒特別致敬台灣獨有的熱情與活力，專為台灣富有人情味的威士忌文化而生。
產品資訊
- 品牌蘇格登 The Singleton
- 酒款蘇格登 12年單一麥芽威士忌 甜醺三桶
- 英文The Singleton Glen Ord 12Y Sweet Revelry Triple Wine Cask
- 酒廠Glen Ord
- 國家蘇格蘭 Scotland
- 類型單一麥芽威士忌
- 熟成12年以上
- 桶型PX雪莉桶、Oloroso雪莉桶、葡萄酒復活桶、西班牙葡萄酒桶收尾
產品特色
三桶熟成，層次豐盈
酒液於 PX 雪莉桶、Oloroso 雪莉桶與葡萄酒復活桶中熟成 12 年以上，層層交織出甜美、果香、蜜感與酒體深度。
西班牙葡萄酒桶收尾
最終以西班牙葡萄酒桶精緻收尾，使整體風味更加圓潤華麗，帶出深邃莓果香與細緻甜感。
甜而不膩，柔順滑口
以柔和甜感為核心，酒體圓潤飽滿，如絲綢般滑順，甜美卻不失平衡，適合喜愛甜潤型威士忌的品飲者。
品飲筆記
- 色澤：迷人的琥珀流金色。
- 香氣：深邃莓果香、奢華蜜感、葡萄乾甜香與柔和酒桶氣息。
- 口感：圓潤飽滿，甜而不膩，帶有豐盈果香與細緻蜜甜層次。
- 餘韻：甜美悠長，尾韻柔順且令人難忘。
飲用建議
建議可純飲品嚐其三桶熟成帶來的甜美層次，也可加入少量常溫水，讓莓果香、蜜感與酒桶香氣更加展開。
若想呈現更輕鬆的飲用方式，可加入大冰塊慢慢品飲，讓酒體由濃郁逐漸轉為柔和，適合聚會、餐後小酌或節慶分享。
蘇格登 Singleton
蘇格登為帝亞吉歐 Diageo 旗下品牌名稱，其原酒分別來自三個不同蒸餾廠：Glen Ord、Dufftown 與 Glendullan。
美國市場的 Glendullan 風味清爽，歐洲市場的 Dufftown 則以滑順中帶有堅果風味為特色；主打亞太市場的 Glen Ord 帶有熱帶水果、太妃糖與少量煙燻味，是所有版本中最濃郁、甜美的一款。
Glen Ord 酒廠
Glen Ord 創立於 1838 年，酒廠位於蘇格蘭東北邊高地區的黑島。黑島其實不是一座島，而是三面環海的半島。由於靠近海洋，雖然氣溫終年偏低，卻極少下雪且陽光充足，氣候相當溫和，使其成為蘇格蘭最肥沃的大麥種植區之一。
Glen Ord 酒廠附近擁有兩座高山湖泊，結合優質原料、純淨水源與悠久釀造歷史，使 Glen Ord 出產的威士忌一向品質優良，尤其以滑順口感聞名。
過去 Glen Ord 規模並不算大，直到 Diageo 買下後，決定讓其成為蘇格登最重要的蒸餾廠之一，酒廠才逐漸蛻變為重要的威士忌重鎮。
與一般蒸餾廠相比，Glen Ord 在製程上具有許多不同之處。除了秘密的原料配方之外，其發酵時間長達 75 小時，遠超過一般 36 至 48 小時的標準值，這也是酒液帶有豐富果香的重要原因。
Glen Ord 使用洋蔥型銅製單一蒸餾器，並特別延長蒸餾時間，目的在於讓酒體風味更加直接、乾淨。酒廠使用歐洲與美洲重複裝填橡木桶，其中以歐洲雪莉桶為主，造就酒款濃郁、溫和甜美的風格。
常見問題 Q&A
Q1：蘇格登甜醺三桶的風味特色是什麼？
此款酒以柔和甜感為核心，帶有深邃莓果香、蜜感、葡萄乾與圓潤酒體，甜而不膩且層次豐富。
Q2：這款酒使用哪些桶型熟成？
使用 PX 雪莉桶、Oloroso 雪莉桶與葡萄酒復活桶熟成 12 年以上，最後再以西班牙葡萄酒桶收尾。
Q3：適合新手品飲嗎？
適合。蘇格登甜醺三桶口感柔順、甜感明顯且不刺激，適合喜歡甜潤型威士忌或剛開始接觸單一麥芽威士忌的品飲者。
Q4：建議怎麼喝？
建議純飲或加入少量常溫水品嚐風味層次；若想要更輕鬆順口，也可加入大冰塊飲用。