西田酒造 田酒 特別純米酒 720ML

西田酒造 田酒 特別純米酒 720ML

產品介紹

田酒 特別純米酒是青森縣西田酒造店的代表酒款之一，以青森縣產酒造好適米「華吹雪」釀造，精米步合 55%，展現純米酒自然米香與清爽酸度的平衡。

初飲時可感受到清新的青蘋果與柑橘香氣，入口圓潤柔和，米旨味飽滿卻不厚重。隨著溫度逐漸回升，酒體會展現出更渾厚的米香層次與優雅酸度，尾韻乾淨俐落，適合搭餐與細品。

這款酒可冰飲、常溫或微溫飲用，不同溫度下能呈現不同層次：冰飲時清爽細緻，常溫時米旨味更明顯，微溫飲用則能感受更加圓潤溫和的酒體。

產品資訊

• 品牌田酒
• 酒造株式會社西田酒造店
• 產地日本青森縣
• 品項特別純米酒
• 容量720ml
• 米種華吹雪
• 精米精米步合 55%
• 酒精15%～16%
• 風味青蘋果、柑橘、米旨味、優雅酸度、乾淨尾韻
• 適飲冰飲約 10℃～15℃、常溫或微溫飲用皆宜

產品特色

品飲筆記

• 香氣：清新的青蘋果、柑橘香氣，伴隨淡雅米香。
• 口感：入口圓潤，米旨味豐富，酸度優雅平衡。
• 尾韻：乾淨俐落，帶有淡淡果香與米香回韻。
• 溫度變化：隨溫度回升，酒體會展現更渾厚的米旨味與柔和層次。

飲用建議

建議可先以冰飲約 10℃～15℃ 品嚐，感受清爽青蘋果與柑橘香氣。若想展現更完整的米旨味，可稍微回溫至常溫飲用；微溫時則會呈現更圓潤柔和的口感。

此款特別純米酒適合搭配刺身、壽司、烤魚、鹽烤雞肉、豆腐料理、海鮮、鍋物與清爽型日式料理，也能搭配台式家常菜與簡單下酒菜。

餐酒建議

• 日式料理：刺身、壽司、烤魚、天婦羅、鹽烤雞肉。
• 海鮮料理：蒸魚、干貝、蝦類、清爽海鮮沙拉。
• 家常料理：豆腐料理、鍋物、燙青菜、鹽味小菜。

常見問題 Q&A

Q1：田酒 特別純米酒適合新手嗎？

適合。此款酒香氣清新、口感圓潤，米旨味豐富但不厚重，尾韻乾淨，很適合剛開始接觸日本酒的品飲者。

Q2：這款酒建議冰飲還是溫飲？

冰飲、常溫與微溫皆適合。冰飲時清爽，常溫時米旨味更明顯，微溫飲用則更圓潤柔和。

Q3：田酒 特別純米酒主要風味是什麼？

主要帶有青蘋果、柑橘、米旨味與優雅酸度，整體口感圓潤平衡，尾韻乾淨俐落。

Q4：適合搭配什麼料理？

適合搭配刺身、壽司、烤魚、海鮮、豆腐料理、鍋物與清爽型日式料理，也能搭配台式家常菜。