雅柏 Dolce 限量版 單一麥芽威士忌
產品介紹
在艾雷島的海風吹拂與西西里暖陽交會之間，Ardbeg Dolce 2026 以「島嶼對話」為靈感，展現出與眾不同的年度限定風味。這款作品延續 Ardbeg 一貫奔放且富有戲劇性的個性，同時透過西西里 Marsala 瑪莎拉酒桶的熟成工藝，為經典泥煤煙燻注入柔美果香與甜潤層次。酒液於瑪莎拉葡萄酒桶與波本桶雙桶熟成，將地中海甜酒風格與艾雷島泥煤風味巧妙融合。香氣中可感受到杏桃果乾、柑橘果醬與蜜餞般的甜美調性，隨後浮現黑巧克力、焦糖堅果與煙燻木質氣息，形成甜與煙彼此交織的立體風味結構。
Ardbeg Dolce 2026 不只是一次桶陳實驗，更像是一場關於盛夏、電影與島嶼文化的感官旅行。從粗獷煙燻到溫暖果甜，每一口都像置身於義大利復古電影的黃昏場景，在艾雷島海霧與西西里陽光之間，感受 Ardbeg 對「甜美生活」的獨特詮釋。
風味特色
Marsala 酒桶熟成
採用西西里 Marsala 瑪莎拉葡萄酒桶熟成，帶來蜜餞果香、柑橘甜韻與柔和酒體，讓 Ardbeg 的煙燻風格展現不同層次。
煙燻與甜感平衡
保留艾雷島經典泥煤煙燻骨架，同時透過波本桶與甜酒桶調和出黑巧克力、焦糖堅果與熟果甜感，層次細膩且富有張力。
Ardbeg Day 限量紀念
作為 2026 年 Ardbeg Day 限量酒款，以義大利復古電影與島嶼文化為靈感，收藏價值與話題性兼具。
產品資訊
| 容量 | 700ml |
| 酒精濃度 | 47.8% |
| 酒款類型 | 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 |
| 熟成桶型 | Marsala 瑪莎拉葡萄酒桶、波本桶 |
| 產區 | Islay 艾雷島｜Scotland 蘇格蘭 |
品酒筆記
香氣 Aroma
奔放的杏桃與柑橘果醬氣息，交織西西里甜酒桶帶來的蜜餞甜韻。隨後浮現烘烤堅果與黑巧克力的深層香調，煙燻木質氣息緩緩升起，如海霧般包覆果香，形成甜與煙交錯的立體層次。
口感 Palate
入口圓潤飽滿，甜潤的熟果風味率先展開，杏桃乾與橘皮糖漿的風味在舌尖綻放，隨後轉為黑巧克力與焦糖堅果的濃郁質地。艾雷島標誌性的煙燻感在中段逐漸浮現，與波本桶帶來的香草木質調性融合，形成柔中帶勁的平衡魅力。
尾韻 Finish
悠長而溫潤，煙燻蘋果木氣息緩緩收束，伴隨微微辛香與果甜殘韻，在甜美與野性之間留下令人回味的餘韻。
飲用建議
建議以 16～18℃ 純飲，可完整感受甜酒桶與泥煤煙燻交織的層次變化。
若加入少量常溫水，能進一步釋放柑橘果醬、熟果與香草木質調性，展現更柔和且細膩的香氣結構。
適合搭配黑巧克力、炭烤牛排、煙燻火腿、堅果甜點或熟成起司，能凸顯酒體中甜與煙的對比魅力。
