黃尾袋鼠超躍特藏卡貝納紅葡萄酒
Yellow Tail UP Cabernet

Cabernet 為澳洲知名品牌 Yellow Tail 的進階特藏紅酒系列，以 Cabernet Sauvignon（卡貝納蘇維翁）為核心葡萄品種，展現濃郁黑色水果香氣與柔順單寧結構。整體風格強調「果香飽滿 × 易飲平衡」，適合日常餐酒與入門紅酒族群。

產品資訊

黑醋栗、黑莓與成熟李子風味明顯，果香集中且飽滿。

單寧細緻不刺激，入口圓潤，適合日常飲用。

結合新世界釀造技術，呈現穩定且易理解的紅酒風格。

色澤：深紅寶石色
香氣：黑醋栗、黑莓、李子、淡可可與橡木氣息
口感：果味濃郁、單寧柔順、結構平衡
餘韻：中等長度，帶果香與微辛香料尾韻

Casella 家族源自義大利，1957 年移民澳洲，將傳統釀酒技術帶入新世界葡萄酒產業。

1965 年於 New South Wales Riverina 地區成立，逐步發展為澳洲代表性大型葡萄酒生產集團。

在 John Casella 推動下，Yellow Tail 成功整合歐洲釀酒傳統與澳洲現代技術，成為全球最具知名度的澳洲葡萄酒品牌之一。

Q1：這款 Cabernet 風格偏厚還是偏輕？

屬於中等酒體偏柔順風格，不會過於厚重。

Q2：適合新手嗎？

適合，單寧柔順且果香明顯。

Q3：建議搭配什麼料理？

牛排、烤肉、漢堡、義大利肉醬麵。

Q4：建議飲用溫度？

15°C–17°C，可略微冰鎮提升果香表現。

禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲請勿飲酒。