大摩15年單一麥芽威士忌－2025璨月中秋禮盒
The Dalmore 15 Year Old
2025 Mid-Autumn Gift Set
大摩15年2025璨月中秋禮盒， 以漸層墨綠與燙金細節描繪靜謐月色， 內含大摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml一瓶， 並搭配Nachtmann水晶威杯一只。 酒液先於美國白橡木桶熟成十二年， 再分別轉入Amoroso、Apostoles與Matusalem Oloroso 三種雪莉桶中熟成三年， 展現柑橘、香草、生薑、蘋果、 肉桂、肉豆蔻與成熟橡木交織的經典大摩風格。
展現大摩酒廠風格的經典15年單一麥芽
大摩15年以圓潤、豐富而均衡的風格， 呈現酒廠具有代表性的柑橘果香、 香草甜味、溫暖辛香與雪莉桶層次。 酒體具有成熟深度， 同時保留橘子與蘋果帶來的明亮感， 適合偏好柔順口感與雪莉桶風味的品飲者。
2025璨月中秋禮盒延續大摩15年的標準酒液， 主要特色為限定外盒與隨附水晶杯。 禮盒使用漸層墨綠搭配燙金細節， 以月色流動與團圓意象呼應中秋節慶， 適合家庭餐敘、節日聚會及正式贈禮場合。
十二年波本桶基礎，三年雪莉桶熟成
大摩15年的前十二年於美國白橡木桶中熟成， 橡木桶為酒液建立香草、蜂蜜、 柑橘與柔和甜木質調性。 隨後酒液分流至三種風格不同的雪莉桶， 繼續熟成三年。
美國白橡木桶
建立柔和香草、蜂蜜、 柑橘與甜橡木基礎， 讓酒體保持圓潤平衡。
Amoroso雪莉桶
增添圓潤葡萄甜香、 焦糖、果乾與細緻暖香料， 提升中段甜潤感。
Apostoles雪莉桶
帶來乾果、堅果、 熟成酒香及較深的風味層次， 強化酒體結構。
Matusalem Oloroso雪莉桶
提供柳橙果醬、深色巧克力、 肉桂、肉豆蔻與成熟木質調性。
三組雪莉桶原酒完成熟成後重新融合， 並於直立雪莉桶中靜置， 使柑橘、香草、果乾與辛香逐漸整合， 形成大摩15年細緻而和諧的酒體。
大摩15年風味特色
色澤｜Colour
深邃琥珀金色， 帶有溫暖紅銅光澤， 呈現長時間橡木桶熟成的成熟質感。
香氣｜Aroma
柳橙果醬與柑橘香氣率先展開， 伴隨肉桂、肉豆蔻與柔和甜香料。
口感｜Palate
橘子、香草、生薑與蘋果層層浮現， 酒體圓潤，甜味與辛香保持平衡。
餘韻｜Finish
耶誕香料與成熟橡木延續， 並可感受到焦糖橙皮及深色巧克力般的收尾。
2025璨月中秋限定禮盒設計
2025璨月中秋禮盒以漸層墨綠為主色， 搭配燙金線條與品牌十二叉鹿首徽章， 描繪月光於夜色中流動的細緻質感。 整體視覺沉穩雅緻， 呼應中秋團圓、分享與相聚的節慶氛圍。
漸層墨綠外盒
深淺綠色描繪夜色層次， 呈現低調而具有質感的秋節氛圍。
燙金月色細節
金色線條與鹿首徽章相互呼應， 增添禮盒的光澤與節慶辨識度。
Nachtmann水晶威杯
杯身切割紋理能映照琥珀酒色， 適合純飲、加水或加入冰塊品飲。
酒液維持經典版本
2025版本主要更新外盒與杯具組合， 瓶中仍為大摩15年標準酒液。
建議喝法與餐點搭配
常溫純飲
建議以18至22°C常溫品飲， 可完整感受柳橙、香草、 肉桂與成熟橡木的變化。
靜置約五分鐘
倒入杯中後短暫靜置， 有助於蘋果、生薑、 雪莉酒香與深色巧克力逐步舒展。
加入少量常溫水
數滴常溫水可柔化酒精刺激， 讓柑橘、肉豆蔻與木質辛香更加清楚。
黑巧克力與柑橘甜點
可搭配黑巧克力、橙皮蛋糕、 蘋果塔、堅果甜點或溫和熟成起司。
大摩酒廠介紹
大摩酒廠創立於1839年， 座落於蘇格蘭北部高地Cromarty Firth海灣沿岸， 面向以肥沃農地聞名的Black Isle黑島。 酒廠所在地鄰近Alness， 周圍的大麥產區與高地水源， 為大摩原酒建立圓潤質地與鮮明水果香氣。
1867年，Mackenzie家族開始經營大摩， 並將十二叉皇家鹿首徽章使用於酒瓶之上。 鹿首圖騰源自家族與蘇格蘭國王亞歷山大三世的歷史傳說， 後來成為品牌最具辨識度的象徵， 延續於酒標、禮盒與酒廠建築之中。
大摩使用造型與容量不同的銅製蒸餾器， 並透過不同蒸餾器取得風格各異的原酒， 為後續熟成與融合提供更寬廣的風味選擇。 酒廠亦長期重視橡木桶來源， 除美國白橡木波本桶外， 也使用來自雪莉酒莊、葡萄酒莊與加烈酒產區的精選酒桶。
大摩15年正是品牌多階段熟成工藝的代表。 酒液以美國白橡木桶建立香草與蜂蜜基礎， 再透過三款雪莉桶深化柑橘、 果乾、香料及巧克力風味， 展現高地單一麥芽威士忌圓潤而成熟的風格。
商品基本資料
| 中文名稱 | 大摩15年單一麥芽威士忌－2025璨月中秋禮盒 | 英文名稱 | The Dalmore 15 Year Old 2025 Mid-Autumn Gift Set |
|---|---|---|---|
| 品牌 | The Dalmore 大摩 | 產區 | 蘇格蘭高地 |
| 酒款類型 | 單一麥芽蘇格蘭威士忌 | 熟成年份 | 15年 |
| 容量 | 700ml | 酒精濃度 | 40% ABV |
| 禮盒內容 | 大摩15年700ml一瓶、 大摩Nachtmann水晶威杯一只 | ||
| 前段熟成 | 美國白橡木桶熟成12年 | ||
| 後段熟成 | Amoroso、Apostoles與Matusalem Oloroso 三款雪莉桶熟成3年 | ||
| 香氣 | 柳橙、肉桂與肉豆蔻 | 口感 | 橘子、香草、生薑與蘋果 |
| 餘韻 | 耶誕香料、焦糖橙皮、 深色巧克力與橡木桶木質香氣 | ||
| 包裝特色 | 漸層墨綠外盒、燙金月色細節與水晶威杯 | ||
大摩15年2025璨月中秋禮盒常見問題
Q1｜2025大摩15年秋節禮盒的正式名稱是什麼？
台灣官方名稱為「大摩15年璨月中秋禮盒」， 英文可使用The Dalmore 15 Year Old 2025 Mid-Autumn Gift Set。
Q2｜禮盒內包含哪些商品？
內容包含大摩15年700ml一瓶， 以及大摩Nachtmann水晶威杯一只。
Q3｜大摩15年使用哪些雪莉桶？
酒液後段分別使用Amoroso、 Apostoles與Matusalem Oloroso 三款雪莉桶熟成。
Q4｜大摩15年的熟成流程是什麼？
酒液前12年於美國白橡木桶熟成， 接著分流至三款雪莉桶熟成3年， 最後融合並於直立雪莉桶中靜置。
Q5｜大摩15年喝起來是什麼風格？
整體圓潤、成熟且帶有明顯雪莉桶層次， 可感受到柳橙、香草、生薑、 蘋果、肉桂、肉豆蔻與成熟橡木。
Q6｜2025秋節版的酒液與一般大摩15年相同嗎？
是。主要差異為中秋限定外盒與水晶杯組合， 瓶中仍為大摩15年標準版本酒液。
Q7｜Pedestal Gift Tin與璨月中秋禮盒相同嗎？
不建議視為相同包裝。 Pedestal Gift Tin通常指柱座造型鐵盒， 璨月中秋禮盒則採漸層墨綠外盒並附水晶威杯。
Q8｜大摩15年建議怎麼喝？
建議先以18至22°C常溫純飲， 倒入杯中靜置約五分鐘。 亦可加入數滴常溫水， 讓柑橘、香草、生薑與木質辛香更加清楚。