百摩經典威士忌精釀自成立於1852年之 LIMTUACO 酒廠，擁有絕佳釀造技術，將如此充滿濃郁風味完整鎖在瓶中。百摩經典威士忌是一款專為威士忌愛好者所釀製之高性價比的酒品，有別於一般橡木桶或雪莉桶，

百摩經典威士忌是存放於烘烤後之蘭姆桶，存放長達5年時間，有學者表示，亞熱帶存放一年時間，相當於歐洲存放五~六年時間。由此可見此百摩經典威士忌之香氣。

百摩經典威士忌初打開，撲鼻而來的是類似剛出爐的雞蛋糕香味，當中帶點淡淡的香草味道及夾帶著熱帶水果與蘋果氣味；觀看其色澤有如長灘島的美麗晚霞般的低調金黃；入口後，立即感受到絲滑柔順般的口感，不嗆辣，沒有搶味的刺鼻味，隨即帶出如香瓜般的甜蜜感及少許香料味，入喉處，帶出了水果乾般的回甘口感，如此豐富的滋味，一定要試試！

潁源大酒廠(Destileria Limtuaco & Co., INC.)於1852年創立於菲律賓首都馬尼拉，係菲律賓歷史最悠久的釀酒廠。　

1850年，出身於中國廈門的林獺戈被清咸豐帝派往菲律賓，他既是一個滿清官員，同時也是一個商人，擁有祖傳了五代的藥酒秘方，並於抵達菲律賓2年後，隨即利用秘方創辦了一家蒸餾藥酒廠，從此就開始生產一種家庭藥草酒，也因此成為菲華社會及釀酒商家的領袖。　

代代相傳，結合地區資源，酒廠逐漸開發更多元的酒類，許多產品也獲得國際獎項的肯定。2004年，第五代掌門人 Olivia Limpe-Aw 接任後，增加了新產品並專注於海外發展，現在銷售40多種烈酒、葡萄酒和利口酒，包括熱帶水果混合物，並出口到亞洲和美國。她並榮獲富比士評選2020 亞洲最具影響力女企業家之一，實力與口碑不容小覷。