Chateau Jalousie Beaulieu
來自法國波爾多超級波爾多產區的經典紅酒風格，以成熟黑色果香、穩健結構與柔中帶力的丹寧表現，展現波爾多混釀一貫的平衡與層次，適合日常餐敘、節慶聚餐與紅肉料理搭配。
商品介紹
傑樂斯堡紅葡萄酒是一款相當具有波爾多代表性的紅酒，整體表現以成熟果味、結構感與細緻木桶氣息見長。
酒液散發黑櫻桃、黑醋栗等深色果實香氣，伴隨些許煙燻、辛香與木質層次，入口後可感受到成熟丹寧所帶出的穩定支撐，使酒體更顯飽滿，尾韻保有果味與香料調性的延伸。
對於喜歡經典法國波爾多風格的飲者而言，這是一款兼具親和度與餐搭實力的選擇。無論是搭配牛排、燉肉、豬排、鹿肉，或帶有番茄醬汁的義大利麵，都能襯托酒體中果味與結構之間的平衡。
基本資料
| 產地 | 法國 France |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 酒精濃度 | 13% |
| 產區 | 超級波爾多 Bordeaux Supérieur |
| 等級 | AOC |
| 葡萄樹齡 | 平均約 30 年 |
| 葡萄品種 | 83% Merlot / 7% Cabernet Sauvignon / 10% Cabernet Franc |
| 橡木桶陳年 | 約 18 個月 |
品飲筆記
餐酒搭配建議
風土與釀造特色
這款酒出自超級波爾多產區，通常較能展現比一般波爾多更完整的成熟度與結構感。
Merlot 帶來柔順果味與圓潤口感，Cabernet Sauvignon 提供骨架與深度，Cabernet Franc 則補上細緻香氣與尾韻層次，形成典型且平衡的波爾多混釀風格。
經過適當熟成後，酒款在保有黑色果香主軸之餘，也能展現更柔和的單寧表現與更完整的口感延伸，對於喜歡經典法國紅酒、又希望兼具實用餐搭性的消費者而言，是相當容易入手的類型。
酒莊介紹｜Château Jalousie Beaulieu
Château Jalousie Beaulieu 為家族經營酒莊，長年深耕波爾多地區，是相當具有代表性的超級波爾多酒莊之一。酒莊歷史可追溯至 1910 年，當時由 Duporge 家族購入，最初酒莊名稱為 Domaine de Jalousy，並從較小規模的葡萄園逐步整合與擴張。
隨著家族世代接手與經營，酒莊在葡萄園管理、釀造設備與品牌發展上持續現代化，並逐步發展出更完整的葡萄園規模。如今仍由家族後代延續經營理念，兼顧品質、傳承與市場發展，也讓這座酒莊在經典波爾多風格之外，更具有穩定且成熟的品牌辨識度。
品牌故事與家族傳承
對許多人而言，波爾多不只是產區名稱，更代表一種歷史感、家族精神與經驗傳承。Château Jalousie Beaulieu 的魅力，正來自這種長年累積的耕耘：從早期土地整合、葡萄園擴張，到後續現代化管理與市場布局，酒莊始終維持家族酒莊應有的細膩與一致性。
這樣的背景也讓酒款在商品頁溝通上更具說服力：它不是單純標榜風味，而是同時擁有產區基礎、家族歷史與穩定釀造表現的法國紅酒選擇。
對正在尋找送禮用酒、聚餐用酒，或希望建立波爾多入門酒款清單的人而言，都很有吸引力。
獲獎紀錄
常見問答 FAQ
Q1.這款 Chateau Jalousie Beaulieu 適合什麼樣的飲用情境？
很適合聚餐、牛排館、節日送禮，或作為經典波爾多紅酒的日常收藏選擇。若你偏好果味、結構與木質感之間的平衡，這支酒會是相對容易接受的類型。
Q2.這支酒喝起來會太厚重嗎？
整體屬於中等至中高酒體，帶有成熟丹寧與一定結構，但並非過度厚重或壓迫型風格。醒酒後通常會更柔順，果味也會更明顯。
Q3.建議飲用溫度是多少？需要醒酒嗎？
建議約 16～18°C 飲用，可先稍微醒酒 20～30 分鐘，讓黑色果香、木質調性與整體口感更完整展現。
Q4.這款酒適合送禮嗎？
很適合。它具備波爾多產區辨識度、家族酒莊背景與穩定成熟的風格，對於平常有喝紅酒習慣，或偏好法國紅酒的收禮者而言，是相當得體的選擇。