傑羅酒莊 傑羅希哈紅酒
J. Lohr South Ridge Syrah 2022
產地:美國California,Paso Robles AVA
酒廠:J.Lohr Vineyards &Wines
葡萄品種:94%Syrah,4%Viognier,2%Mourvedre
獎評紀錄
SunsetIWCDouble Gold Best of Class-96
Tasting Panel-92,James Suckling-92
*曾獲Wine Enthusiast:美國最佳酒莊
*曾獲Wine&Spirits:年度百大酒莊
*曾獲Decanter:加州最物超所值之酒莊
★蔡英文總統就職典禮晚宴用酒
★曾獲WE百大超值酒
這款Syrah紅酒是屬於J.Lohr 酒廠的Estates莊園系列,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,以生產高品質的葡萄酒。「南嶺
(South Ridge)園」位於Paso Robles產區,從其名稱可以得知本園位於面南的山坡,土壤是石灰質黏土和些許砂質,得以生產出風味
濃郁的Syrah;在本園因應不同的土壤種植了來自法國和澳洲的無性繁殖系Syrah,還有其他多種紅品種,運用在這款酒中增添豐冨複雜的風味。
釀造這款酒的葡萄是依每個區塊的狀況,採收於最理想的成熟度。發酵完成的酒搭配使用了美國和法國輕度烘烤的橡木(6:4;20%新桶)來陳年,時間長達12個月。為了保留酒的風味,裝瓶前沒有經過過濾處理。這款酒的色澤是很漂亮的深酒紅色,微帶些紫色。嗅覺上以黑莓、黑李、藍莓、櫻桃之類的豐富果香與紅茶、香料氣味為主。口感上同樣呈現出黑色、紅色水果的甜美果味和香草香味,中上的酒體與細緻的單寧形成均衡的結構,餘味持久。有5年以上的陳年潛力。它適合搭配烤鴨、燒烤的肉類等菜餚。