冰川酒莊2022特級莎當尼白葡萄酒
Ventisquero Reserva Chardonnay
口感特色：本款酒全程手工採摘葡萄，發酵後酒液與酒渣一起陳釀6個月，再移至法國橡木桶中陳釀。 酒色為淡金黃色，展現出濃烈的熱帶水果香氣，如木瓜和芒果；伴隨著蜂蜜、香草和烘烤的芬芳氣氛。酒體豐滿，酸度平衡，尾韻持久，持續呈現出新鮮水果的美好滋味。
適搭餐點：8-10度C，建議搭配白肉和義大利麵，或作開胃酒飲用。
Ventisquero 最初於 1998年由智利人 Gonzalo Vial 創立。當時在智利著名的葡萄酒產區 Maipo Valley（麥坡谷） 的「Trinidad 葡萄園」開始種植葡萄。大約在 1999年 正式以「Ventisquero」（西班牙語中意為「冰川」）命名酒莊。
酒莊名字的來源很有意境──致敬智利南部壯麗、純淨的冰川景象，也傳達一種來自大自然、尊重土地與風土 (terroir) 的理念。
Ventisquero／Wine Estates 堅持「尊重土地、尊重葡萄」的精神，追求「風土 × 品質 × 創新」三者兼具。
酒莊的靈魂之一是首席釀酒師 Felipe Tosso。他在 2000 年加入 Ventisquero，之前的履歷相當國際化：曾在美國（納帕谷、索諾馬谷）、澳洲（巴羅薩谷）、歐洲（歐洲多國）都曾歷練。