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產品介紹

凱撒西瓦酒莊 典藏卡本內蘇維濃紅酒

容量:750ML
酒精:14%
  • 凱撒西瓦酒莊 典藏卡本內蘇維濃紅酒
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
 
 
 
 
COLCHAGUA VALLEY · 100% CABERNET SAUVIGNON

凱撒西瓦酒莊
典藏卡本內蘇維濃紅酒

 

Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon

紅色漿果 × 黑醋栗 × 櫻桃 × 巧克力 × 柔和單寧

凱撒西瓦酒莊典藏卡本內蘇維濃紅酒Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon,來自智利Colchagua Valley,以100% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃釀造。酒液呈現亮麗而深濃的紫紅色澤,香氣集中展現成熟紅色漿果、黑醋栗與櫻桃,並融合巧克力及均衡橡木氣息。入口可感受到層次豐富的酒體,結構紮實卻不顯生硬,果香、酸度、單寧與桶陳風味彼此協調。單寧柔和細緻,為濃郁酒體帶來圓潤觸感,尾韻甘美而持久。整體兼具成熟果味、完整結構與良好餐搭能力,適合搭配牛肉、羊肉及風味較為明顯的肉類料理。

商品規格

PRODUCT
典藏卡本內蘇維濃紅酒
ENGLISH NAME
Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon
WINERY
Casa Silva凱撒西瓦酒莊
COUNTRY
智利
REGION
Colchagua Valley
GRAPE
Cabernet Sauvignon 100%
COLOR
亮麗深濃紫紅色
AROMA
紅色漿果、黑醋栗、櫻桃
OAK NOTE
橡木與巧克力香氣
PALATE
層次豐富、紮實均衡
TANNIN
柔和細緻
FINISH
甘美持久

年份、容量、酒精濃度、橡木桶熟成方式及實際裝瓶資訊,請以商品瓶身與原廠標示為準。

酒款特色

100%卡本內蘇維濃

單一品種釀造,集中呈現成熟莓果、黑醋栗、完整酒體與細緻單寧。

濃郁紅黑果香

紅色漿果、黑醋栗與櫻桃交織,帶來飽滿果肉感及鮮明水果芳香。

巧克力芬芳

巧克力般的苦甜氣息增加成熟深度,讓鮮明果香更顯溫暖完整。

均衡橡木香氣

橡木氣息與果香維持良好平衡,增添木質層次卻不遮蓋水果表現。

柔和細緻單寧

單寧質地柔和細膩,使紮實酒體保持圓潤,入口不會顯得過度粗澀。

甘美持久餘韻

果香、巧克力與橡木氣息於尾段持續延伸,收尾甘美而具有持久度。

Cabernet Sauvignon品種特色

Cabernet Sauvignon以完整酒體、黑色水果香氣及良好單寧結構聞名。葡萄達到良好成熟度時,常能展現黑醋栗、黑莓、櫻桃與成熟紅色漿果氣息,並具有適合搭配肉類料理的結構感。

本款以100% Cabernet Sauvignon釀造,黑醋栗與櫻桃構成果香核心,巧克力及均衡橡木氣息則增加中後段成熟度。紮實結構由柔和細緻單寧支撐,使酒款具有濃度卻不顯生硬。

果香、酸度、酒體與橡木氣息之間保持均衡,適合搭配牛肉、羊肉、燒烤及燉煮料理,也適合作為認識Cabernet Sauvignon經典風格的日常餐酒。

色澤與香氣

酒液呈現亮麗而深濃的紫紅色澤,具有成熟Cabernet Sauvignon的濃度與清晰光澤。

香氣首先展現紅色漿果、黑醋栗與成熟櫻桃,果味集中且具有飽滿果肉感。

隨後可感受到巧克力與均衡橡木氣息,使水果香氣之外增加成熟、溫暖而細緻的芳香層次。

口感表現

紅色漿果

成熟紅色漿果帶來甜美果香與鮮明水果活力,使入口更加圓潤。

黑醋栗

黑醋栗提供深色水果濃度,建立卡本內蘇維濃鮮明而紮實的風味核心。

成熟櫻桃

櫻桃果香增加明亮度與甘美感,使深色水果層次更加豐富。

巧克力橡木

巧克力與橡木氣息為果香增加成熟深度,使中後段更具完整感。

紮實均衡

酒體結構完整紮實,果味、酸度與橡木氣息保持和諧,不顯沉重失衡。

柔和持久

細緻單寧包覆味蕾,尾韻延續果香、巧克力與木質感,收尾甘美持久。

風味關鍵字

深紫紅色
紅色漿果
黑醋栗
成熟櫻桃
巧克力
橡木氣息
成熟果香
溫暖桶香
紮實酒體
柔和單寧
均衡結構
持久餘韻

整體調性

凱撒西瓦酒莊典藏卡本內蘇維濃紅酒,以100% Cabernet Sauvignon展現紅色漿果、黑醋栗、櫻桃、巧克力與均衡橡木香氣。酒體結構紮實,層次豐富,單寧柔和細緻。

整體兼具成熟果味、圓潤口感與甘美持久餘韻,適合日常佐餐、朋友聚會及喜愛經典卡本內蘇維濃風格的飲用者。

飲用建議

建議溫度

建議於攝氏16至18度飲用,使成熟果香、單寧與橡木氣息保持平衡。

適度醒酒

開瓶後可先試飲,再依年份與酒況醒酒約20至40分鐘,讓果香與口感舒展。

建議杯型

使用中大型紅酒杯,有助於集中黑醋栗、櫻桃、巧克力與橡木香氣。

適合場合

適合牛羊肉晚餐、燒烤聚會、家庭餐敘、朋友分享及居家佐餐。

餐點搭配建議

炭烤牛排
香煎牛小排
烤羊排
紅酒燉牛肉
黑胡椒牛肉
香草烤羊肉
蘑菇燉飯
熟成乳酪

紮實酒體與柔和單寧適合搭配牛肉、羊肉及風味明顯的肉類料理,可承接肉類油脂及濃郁醬汁。黑醋栗、櫻桃、巧克力與橡木香氣亦能呼應炭烤、黑胡椒及燉煮風味。以上屬於餐酒搭配建議,可依個人口味調整。

Casa Silva凱撒西瓦酒莊

Casa Silva凱撒西瓦酒莊以智利Colchagua Valley為重要釀酒區域,旗下作品涵蓋清爽白葡萄酒、日常餐酒、精選紅酒及展現不同葡萄園個性的酒款。酒莊在釀造過程中重視葡萄品種原有的香氣與結構,並依照不同酒款風格安排發酵、培養與橡木桶使用方式,使果香與熟成氣息之間維持平衡。

Colchagua Valley適合多種紅葡萄生長,Cabernet Sauvignon能在成熟後展現黑醋栗、黑莓、櫻桃及完整單寧。Casa Silva透過葡萄園管理與採收判斷,使成熟果味、自然酸度與單寧結構得到協調,再運用橡木桶增加巧克力、木質及細緻辛香。

酒莊作品強調清楚易懂的品種特色與良好餐搭能力。典藏卡本內蘇維濃以濃郁果香、柔和單寧與均衡桶味呈現成熟風格,既適合日常分享,也能搭配正式肉類餐點。

Coleccion典藏系列

Casa Silva Coleccion典藏系列著重葡萄品種辨識度、成熟果香與容易搭餐的均衡風格,讓飲用者能從清楚的香氣與口感認識不同智利葡萄酒。

本款Cabernet Sauvignon以紅色漿果、黑醋栗、櫻桃、巧克力與均衡橡木香氣為主要輪廓。酒體具有紮實結構,單寧卻保持柔和細緻,使濃郁度與飲用舒適度取得良好平衡。

整體適合牛肉、羊肉、燒烤與燉煮料理,也適合作為家庭聚餐、朋友分享及日常認識智利Cabernet Sauvignon的選擇。

保存方式

未開瓶時建議保存於陰涼、避光、溫度與濕度相對穩定且沒有劇烈震動的環境,避免陽光直射、高溫及頻繁溫差。

若商品使用天然軟木塞並計畫保存一段時間,可將酒瓶橫放,使瓶塞維持適度濕潤。飲用前可先直立靜置,讓可能形成的自然沉澱集中於瓶底。

開瓶後若未飲用完畢,建議重新密封並冷藏保存,再次飲用前適度回溫,並在果香與口感仍完整時享用。

常見問答

01|這款酒使用什麼葡萄品種?
使用100% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃釀造。
02|這款酒來自哪個產區?
來自智利Colchagua Valley。
03|主要香氣有哪些?
主要呈現紅色漿果、黑醋栗、櫻桃、巧克力及均衡橡木香氣。
04|這款酒的單寧會很強嗎?
酒體結構紮實,但單寧柔和細緻,整體維持圓潤且容易入口的口感。
05|建議搭配哪些料理?
適合搭配牛排、牛小排、羊排、燉牛肉、黑胡椒料理、蘑菇燉飯及熟成乳酪。
06|建議飲用溫度是多少?
建議於攝氏16至18度飲用,可展現成熟果香、柔和單寧與均衡酒體。

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