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凱歌皇牌粉紅香檳 Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Champagne
凱歌皇牌粉紅香檳選用來自香檳區約50～60個不同葡萄園、五大產區的優質葡萄精選調配而成，是Veuve Clicquot最具代表性的粉紅香檳之一。透過紅酒調和工藝，使酒體展現更豐富的莓果香氣與結構感，同時保留品牌一貫的優雅與力量感。
產品特色｜Prestige Rosé Champagne
多葡萄園精選調配
融合香檳區五大產區與50–60個葡萄園風土，確保風味層次與穩定品質。
黑皮諾為骨架結構
約50–55%黑皮諾提供力量與架構，使酒體更具深度與張力。
夏多內提升優雅度
約28–33% Chardonnay帶來細緻酸度與花香，使整體更為平衡。
紅酒調和莓果風味
加入15–20%紅酒基底，呈現成熟草莓、覆盆子與紅櫻桃香氣。
風味品飲筆記
酒體呈現鮮明粉紅色澤，氣泡細緻持久。香氣以紅色莓果為主軸，融合柑橘皮、奶油麵包與輕微烘烤氣息。入口後展現出扎實結構與優雅酸度，尾韻帶有礦物感與果香延伸。
- 香氣：草莓、覆盆子、柑橘、奶油烘焙香
- 口感：細緻氣泡、果味飽滿、結構平衡
- 尾韻：乾淨礦物感與紅莓延伸
- 建議溫度：6°C–8°C
產品規格
| 品牌 | Veuve Clicquot 凱歌香檳 |
|---|---|
| 品項 | Rosé Brut 粉紅無年份香檳 |
| 葡萄品種 | 黑皮諾、夏多內、皮諾莫尼耶 |
| 產區 | 法國香檳區 |
| 風格 | 果香型粉紅香檳 |
品牌故事｜Veuve Clicquot 凱歌香檳
Veuve Clicquot 創立於1772年，是香檳區歷史最悠久且極具影響力的酒莊之一。由Philippe Clicquot創立後，於1805年由「凱歌夫人」Barbe-Nicole Ponsardin接手經營，成為香檳史上最具傳奇色彩的女性企業家。她以卓越的釀酒眼光與商業遠見，建立高品質葡萄園布局，並推動香檳澄清技術革新，使品牌迅速成為歐洲上流社會御用香檳，被尊稱為「香檳之母」。
今日Veuve Clicquot隸屬LVMH集團，仍延續「Only one quality, the best」的核心精神，以穩定品質與精品定位立足全球高端香檳市場。甚至在2010年於波羅的海發現的18世紀沉船中，仍保存狀態良好的凱歌香檳，更印證其驚人的釀造穩定性與歷史價值。
餐酒搭配建議
精緻海鮮
生蠔、干貝與龍蝦可凸顯香檳礦物感。
法式料理
鴨胸、白醬料理與烤禽類相當適合。
莓果甜點
草莓塔、覆盆子甜點延伸果香層次。
輕食前菜
起司、火腿與冷盤提升整體平衡感。
常見問題 FAQ
Q：凱歌粉紅香檳的風味特色是什麼？
A：以莓果風味為主軸，結合結構感與優雅酸度。
Q：這款香檳適合什麼場合？
A：適合慶祝、晚宴與高端餐酒搭配場合。
Q：是否適合搭餐？
A：非常適合海鮮、法式料理與甜點搭配。
Q：建議飲用溫度？
A：建議6°C–8°C冷藏飲用最佳。