哈德森曼哈頓裸麥威士忌
Hudson Manhattan Rye Whiskey
・品牌與歷史
哈德森曼哈頓裸麥威士忌是一款來自美國紐約州的經典小批次裸麥威士忌，由Tuthilltown Spirits Distillery釀造，後被Beam Suntory集團收購，納入Hudson Whiskey品牌旗下。這款酒是紐約州自禁酒令後第一款合法釀造的裸麥威士忌，象徵「城市靈魂、鄉村手工」的理念，結合現代工藝與經典風味。
・產品特色與風味
使用100%裸麥製作，強調風味純粹不摻其他穀物，展現裸麥本身的辛香與複雜層次。
香氣：辛香料感強烈（胡椒、肉桂），交織黑糖、薄荷、烤橡木與一絲柑橘。
口感：中重酒體，香料奔放，黑胡椒與丁香主導，隨後帶出焦糖與烘烤木頭味。
餘韻：微辣帶甜，尾段殘留橡木與香草的細膩韻味。
・品飲建議
可純飲、加冰或調製經典曼哈頓（Manhattan）調酒，適合搭配煙燻起司、熟成火腿、黑巧克力。