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噶瑪蘭 層豐雪莉3桶（2026年新春禮盒）
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
三款雪莉桶全時熟成勾兌：Oloroso / PX / Moscatel 酒精濃度 40% ABV 700ml 禮盒裝 雪莉果乾 × 焦糖甜感 × 辛香木質平衡
商品介紹
「層豐雪莉3桶」以三種雪莉桶原酒全時熟成後再精準勾兌，將 Oloroso 的成熟果乾香氣、 PX（Pedro Ximénez）帶出的濃郁甜感，以及 Moscatel 的花果甜香層層疊加，呈現如同重奏樂章般的和諧與流暢。
2026 年新春禮盒版本以節慶送禮為核心：外盒喜氣大器、適合團圓餐敘、企業贈禮與雪莉桶風味愛好者收藏。
酒款類型
單一麥芽威士忌
產地 / 酒廠
台灣宜蘭・噶瑪蘭
容量
700ml
酒精濃度
40% ABV
溫馨提醒：未滿十八歲禁止飲酒；禁止酒駕。飲酒請適量。
品飲筆記
- 色澤：迷人棗紅褐色。
- 香氣：成熟莓果果乾為主軸，點綴葡萄與柑橘清香；延伸出巧克力布朗尼、太妃糖甜美，並帶肉桂、丁香等辛香，尾段融合橡木與迷迭香氣息。
- 口感：雪莉果乾與辛香在口中繚繞，蜜餞、焦糖、蜂蜜的甜潤感流暢延展；層次交融、平衡細緻，甜感飽滿卻不膩口。
三桶風味如何堆疊
- Oloroso 雪莉桶：濃厚成熟果乾、堅果與木質調性，建立「深色風味骨架」。
- PX 雪莉桶：甜雪莉代表，帶出焦糖、黑糖與麥芽糖般的甜感與黏稠度。
- Moscatel 雪莉桶：花果甜香更明亮，讓尾韻更乾淨、提升易飲平衡。
搭餐與場合建議
以雪莉果乾甜潤與辛香木質為核心，建議用「同調堆疊」或「對比提亮」兩種方式搭配。
同調堆疊
- 黑巧克力、可可甜點、布朗尼
- 堅果塔、焦糖布丁、果乾拼盤
- 煙燻肉品、熟成火腿
對比提亮
- 清爽海鮮沙拉（以酸度提亮尾韻）
- 微辣料理（以甜潤緩衝辛辣）
- 柑橘系水果甜點（呼應葡萄柑橘香氣）
酒廠介紹：蘭陽平原的熱帶熟成
噶瑪蘭酒廠坐落於台灣宜蘭，核心優勢來自亞熱帶氣候下的熟成效率與風味濃縮； 並以雪山與中央山脈水源的純淨泉水作為釀造基底，讓酒體呈現「乾淨、奶油感與柔順」的質地輪廓。
對喜愛雪莉桶的人而言，這支作品的關鍵不在「單一甜」， 而是三桶分別熟成後再勾兌，讓甜感、果乾與辛香在同一條風味線上更立體、也更好入口。
品牌故事：從願景到世界舞台
噶瑪蘭隸屬金車體系；金車董事長李添財與團隊投入打造台灣單一麥芽威士忌的完整製程，推動品牌走向國際， 亦曾以產業貢獻獲得世界威士忌獎項相關肯定。
常見問題
- 這支是重雪莉嗎？ 三桶皆為雪莉桶全時熟成原酒（Oloroso、PX、Moscatel）再勾兌，雪莉存在感明顯，但以平衡易飲為目標。
- 適合新手嗎？ 若偏好甜潤果乾與焦糖香氣、又希望入口滑順不刺激，這支相對友善；想要更高酒精濃度可再挑戰單桶原酒系列。
- 送禮怎麼挑？ 新春禮盒主打「喜氣、辨識度高、口味討喜」，在年節聚會或企業贈禮情境相當合適。
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