噶瑪蘭 水楢桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 黃裳鳳蝶款 Kavalan Mizunara Oak Single Cask Strength Single Malt Whisky – Golden Birdwing Edition
噶瑪蘭水楢桶威士忌原酒黃裳鳳蝶款，以日本水楢橡木桶塑造細緻而深邃的東方木質香韻。濃郁香草與椰子香氣先行展開，隨後轉化為檀香、線香及柔和木質辛香；迷人花香、柑橘與成熟熱帶水果穿梭其中，蜂蜜、肉桂及香料在中後段交織，呈現臺灣亞熱帶熟成與水楢桶相遇的嶄新層次。
酒款採單桶原酒強度裝瓶，容量700ml，實際酒精濃度依個別桶號與瓶身酒標而異。瓶身使用日本藝術家小松孝英創作的黃裳鳳蝶畫作，印製於華麗霧金酒標，搭配具有鋼琴烤漆質感的噴漆滑蓋單入木盒。雄蝶後翅的大片金黃色斑紋，與香草、蜂蜜及椰香相互呼應；黑色翅面則連結檀香、線香與沉穩水楢木質。
水楢桶原酒的東方香氣輪廓
A Distinctive Eastern Oak Character
香草椰香轉向檀香線香
開杯先感受香草、椰子與柔和甜木質，隨著酒液呼吸，香氣逐步轉向檀香、線香與沉穩木質，使風味由明亮甜香延伸至深邃東方調性。
花果甜香平衡木質辛香
花香、柑橘與成熟熱帶水果為水楢桶增加活力，蜂蜜、肉桂與溫暖香料則銜接木質結構，使原桶強度保持集中卻不顯乾澀。
日本水楢橡木桶的珍稀特色
Mizunara Oak, Sandalwood and Fine Spice
檀香與沉靜木質
水楢桶最具辨識度的風味之一，是具有東方寺院與木材聯想的檀香，讓威士忌展現沉穩、細緻且富有文化感的香氣。
線香與乳香氣息
線香、乾燥木質與近似乳香的氣息在中後段浮現，增加嗅覺深度，也讓熱帶水果甜香更加立體。
肉桂與木質辛香
肉桂、溫暖香料與細緻木質支撐高濃度酒體，使蜂蜜、椰香及成熟水果保持清楚而不鬆散。
香草、椰香與亞熱帶成熟果韻
Vanilla, Coconut, Citrus and Tropical Fruit
濃郁香草
香草甜香建立柔滑開場，讓原桶強度酒體更顯圓潤，也自然連結蜂蜜與木質氣息。
細緻椰香
椰子與奶油般的甜香增加飽滿質地，並與水楢桶特有的檀香形成鮮明對比。
柑橘與花香
柑橘皮與白色花香提供明亮度，使香氣不被木質完全主導，保有清新而優雅的上揚感。
成熟熱帶水果
芒果、鳳梨及熟果甜香呈現噶瑪蘭亞熱帶熟成特色，並與蜂蜜、肉桂及辛香交織。
風味品飲筆記
Aroma, Palate and Finish
香草、椰子與檀香
濃郁香草與椰子率先展開，伴隨檀香、線香、白色花香、柑橘及柔和木質，香氣細緻而集中。
熱帶水果、蜂蜜與肉桂
入口飽滿甜潤，成熟熱帶水果與蜂蜜形成主軸，柑橘、肉桂與木質辛香在中段逐步浮現。
東方木質與溫暖辛香
尾韻延續檀香、線香、椰香、蜂蜜與溫暖香料，收尾深邃、悠長且帶有水楢桶獨特氣韻。
商品規格資訊
Product Information
| 中文名稱 | 噶瑪蘭 水楢桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 黃裳鳳蝶款 | ||
|---|---|---|---|
| 英文名稱 | Kavalan Mizunara Oak Single Cask Strength Single Malt Whisky | ||
| 酒款類型 | 臺灣單一麥芽威士忌 | 容量 | 700ml |
| 裝瓶方式 | 單桶原酒強度 | 酒精濃度 | 依單桶瓶標；通路標示約50%至59.9% |
| 橡木桶 | 日本水楢橡木桶 | 藝術主題 | 黃裳鳳蝶 |
| 風味特色 | 檀香、線香、香草、柑橘、椰香、花香、成熟熱帶水果、蜂蜜與肉桂 | ||
| 藝術家 | 小松孝英 Takahide Komatsu | 酒標形式 | 原創黃裳鳳蝶畫作印製於華麗霧金酒標 |
| 版本說明 | 經典珍藏單入款，酒標不是逐瓶手繪簽名版本 | ||
| 典藏木盒 | 具有鋼琴烤漆質感的噴漆滑蓋單入木盒，蝶翼紋路採鏤空雕刻設計 | ||
| 製造者 | 金車噶瑪蘭威士忌酒廠 | 產地 | 臺灣宜蘭 |
| 建議飲用 | 小杯量純飲、分次加入常溫水，或使用單顆大型冰塊緩慢品飲 | ||
黃裳鳳蝶酒標與金黃色蝶翼意象
The Golden Birdwing and Its Brilliant Yellow Hindwings
雄蝶金黃，雌蝶黑黃相間
黃裳鳳蝶具有明顯雌雄差異。雄蝶前翅以黑色為主，後翅大部分呈現艷麗金黃色；雌蝶體型較大，後翅黑黃相間且黑色斑紋更為發達，整體色彩華麗而具有高度辨識度。
南臺灣低海拔的珍稀蝶種
黃裳鳳蝶為臺灣特有亞種，主要分布於嘉義以南的低海拔地區，墾丁國家公園、鵝鑾鼻、南仁山與社頂一帶皆是重要棲地。成蝶全年可見，夏季較為常見，並喜愛訪花吸蜜。
黃裳鳳蝶學名為 Troides aeacus formosanus，別名金裳鳳蝶、黃裙鳳蝶。臺灣現列為第三類「其他應保護野生動物」，棲地破壞與非法捕捉仍是主要生存壓力。
霧金酒標與鋼琴烤漆質感木盒
Collector’s Label and Sliding Presentation Box
華麗霧金酒標
黃裳鳳蝶原創畫作印製於霧金材質，白色蝶翼、黑色斑紋與金屬光澤形成細緻層次。
噴漆滑蓋單入木盒
木盒採噴漆滑蓋結構，呈現鋼琴烤漆般的平滑光澤，兼顧酒瓶保護、展示與贈禮儀式感。
蝶翼紋路鏤空雕刻
包裝將蝴蝶紋路轉化為鏤空雕刻，使光影穿過盒面時形成蝶翼振動與緩慢滑翔的視覺聯想。
原桶強度品飲方式
How to Taste a Cask-Strength Mizunara Whisky
先倒入小杯量
建議每次倒入15至20ml，靜置約5至10分鐘，讓高濃度酒精與香草、椰香及花果香逐步舒展。
先聞香再小口純飲
將鼻尖與杯口保持距離，分次嗅聞香草、柑橘及檀香，再小口確認蜂蜜與木質辛香。
逐滴加入常溫水
每次加入數滴常溫水，可降低刺激並打開花香、熱帶水果、線香、椰子與肉桂層次。
最後比較加冰變化
單顆大型冰塊能讓酒體更柔和，但過低溫度會壓低水楢細節，建議在純飲及加水後再嘗試。
餐酒搭配建議
Food Pairing
堅果與低甜度果乾
杏仁、腰果、鳳梨乾及芒果乾，可延伸椰香、成熟熱帶水果與木質辛香，且不會遮蔽檀香細節。
白巧克力與蜂蜜蛋糕
白巧克力、蜂蜜蛋糕與奶油酥餅能呼應香草、椰香、蜂蜜及柔和花香，適合小份量搭配。
鹽烤白肉與炙燒海鮮
鹽烤雞肉、干貝、白身魚及炙燒花枝能保留清爽甜味，與柑橘、檀香及辛香形成平衡。
熟成起司與東方茶點
熟成高達、堅果起司、桂花糕及低甜度茶點，可延伸奶油、蜂蜜與東方香料層次。
金車噶瑪蘭威士忌酒廠介紹
Kavalan Distillery, Yilan, Taiwan
金車噶瑪蘭威士忌酒廠自2005年起在臺灣宜蘭投入單一麥芽威士忌釀造，品牌名稱取自蘭陽平原原有的噶瑪蘭族稱呼，將宜蘭風土、水源與臺灣亞熱帶環境轉化為具國際辨識度的威士忌風格。
酒廠使用來自雪山山脈、富含礦物質的純淨水源，搭配進口麥芽、銅製蒸餾器及多元橡木桶管理，建立以成熟熱帶水果、花香、蜂蜜及濃郁酒體為核心的品牌特色。
宜蘭高溫與高濕度會加快酒液與橡木桶之間的作用，也提高天使分享與木質萃取速度。酒廠必須密集監控每只酒桶的香氣、酒精濃度、熟成程度及橡木平衡，而非單純以年份判斷成熟度。
噶瑪蘭長期運用波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶、波特桶、白蘭地桶與其他特色桶型，讓臺灣熱帶水果風格和不同木材來源產生對話。水楢桶系列則進一步探索東方木材的檀香、乳香與辛香特性。
水楢木生長緩慢且製桶難度高，木材纖維與紋理亦使桶匠面臨較高漏酒風險，因此適合熟成的水楢桶具有稀少性。酒液經水楢桶作用後，可發展檀香、線香、椰香、香草及細緻木質辛香。
此款水楢桶原酒將東方木質香韻與噶瑪蘭亞熱帶熟成形成的花香、柑橘、蜂蜜及成熟水果融合，並以單桶原酒強度保存個別酒桶的集中度與特色。
小松孝英與蝴蝶藝術系列
Takahide Komatsu and the Butterfly Motif
日本藝術家小松孝英長期關注故鄉自然環境、山林生態與物種變化，蝴蝶是其代表性創作主題之一。蝴蝶既擁有鮮明色彩與輕盈姿態，也承載生命循環、環境變遷、遷徙與物種共生等意義。
噶瑪蘭水楢桶藝術系列選擇臺灣與日本具有代表性的蝶種，由藝術家設計並繪製原始畫作，再依不同典藏版本呈現。手繪雙入組為逐張手繪簽名；經典單入款則將原創畫作印製於霧金酒標，兩者收藏形式不同。
黃裳鳳蝶款以白色蝶翼、黑色帶狀斑紋與緩慢滑翔姿態作為視覺核心。純淨白色呼應花香、柑橘及椰香，黑色紋路則對應檀香、線香與水楢木質，使藝術主題與威士忌風味形成完整敘事。
酒款包裝不只是將蝴蝶放在瓶身上，而是把黃裳鳳蝶畫作延伸至霧金材質、鏤空蝶翼紋路與滑蓋木盒。酒液、酒標及木盒共同構成可品飲、展示與保存的當代典藏作品。
典藏與保存建議
Collection and Storage Care
酒瓶保持直立
高酒精原酒不宜長期接觸瓶塞，建議保持直立並避免頻繁晃動。
酒標避免強光
霧金材質與印刷畫作應避免陽光及紫外線，以減少褪色與紙材老化。
木盒避免潮濕
存放於陰涼、乾燥、溫度穩定處，避免高濕度造成噴漆表面或木材變形。
完整保留附件
外盒、內襯、瓶標、批次及桶號資訊均屬收藏組成，建議一併保存。
常見問答
Frequently Asked Questions
Q1⌄這款是什麼類型的威士忌？
它是臺灣單一麥芽威士忌，使用日本水楢橡木桶熟成，採單桶原酒強度裝瓶。
Q2⌄容量與酒精濃度是多少？
容量為700ml。酒精濃度隨單桶而異，通路標示約50%至59.9%，實際應以瓶身酒標為準。
Q3⌄主要風味有哪些？
檀香、線香、香草、柑橘、椰香、白色花香、成熟熱帶水果、蜂蜜、肉桂與木質辛香。
Q4⌄這款有泥煤煙燻味嗎？
本款是純水楢桶原酒版本，核心為香草、椰香、檀香、花果及辛香，不是煙燻泥煤水楢桶版本。
Q5⌄黃裳鳳蝶酒標是手工繪製的嗎？
單入款使用小松孝英設計及繪製的原創畫作，再印製於霧金酒標；不是逐瓶手繪簽名版本。
Q6⌄與手繪典藏雙入組有什麼不同？
手繪雙入組的酒標逐張親繪並簽名，內含兩款原酒；本款則是霧金印製酒標的經典珍藏單入版本。
Q7⌄黃裳鳳蝶有什麼特色？
黃裳鳳蝶為臺灣特有亞種，雄蝶後翅具有大片金黃色斑紋，主要分布於中南部低海拔地區，現列第三類保育類野生動物。
Q8⌄原桶強度應如何飲用？
建議先以小杯量純飲，再分次加入數滴常溫水；熟悉酒體後也可加入單顆大型冰塊。
Q9⌄適合搭配哪些食物？
適合堅果、果乾、白巧克力、蜂蜜蛋糕、鹽烤白肉、炙燒海鮮、熟成起司與低甜度茶點。
Q10⌄典藏木盒有什麼特色？
採具有鋼琴烤漆質感的噴漆滑蓋單入木盒，並將蝴蝶紋路轉化為鏤空雕刻。
Q11⌄這款適合收藏嗎？
水楢桶單桶原酒、黃裳鳳蝶霧金酒標與滑蓋木盒形成完整主題，適合特殊桶型、臺灣藝術與蝴蝶系列收藏者。
Q12⌄收藏時應注意什麼？
請保持酒瓶直立，避免日光、高溫及潮濕，並完整保留木盒、內襯與瓶身批次標示。