大湖酒莊 挑戰50
當草莓的甜香遇上50%烈度的蒸餾力量，一入口，就是香氣與酒感同時爆發的極致張力。
產品資訊
| 酒精濃度 | 50% vol |
| 容量 | 375 ml |
| 釀造原料 | 大湖草莓、糖 |
| 保存方式 | 蔭涼處保存（蒸餾酒無保存期限，適合陳放） |
產品介紹
融合了水果、花香等濃郁香氣，芳香持久，入喉後花香與濃的酒氣和為一，在舌尖綻放。稍加稀釋，轉為清淡高雅的青草香及淡淡的甜，充滿活力的滋味，逐一浮現。
三大產品特色
品酒筆記
口感豐厚，具層次感。馥郁花香與濃烈酒氣共舞的極致享受。
殊榮
大湖地區農會酒莊-草莓淡酒榮獲100年酒品評鑑金牌獎(大湖酒莊-挑戰50榮獲銀牌獎)
大湖酒莊
大湖酒莊為台灣最具代表性的草莓酒產地之一，也是亞洲少數以草莓為核心原料進行釀酒開發的酒莊，長年致力於將在地農產轉化為高品質酒類產品，建立出完整的草莓酒產業鏈。其製造流程嚴謹，從原料挑選、發酵控制到熟成管理皆以穩定品質為核心，因此屢獲國內外各大酒類評鑑肯定，展現台灣農產釀造的高度實力與國際競爭力。其中代表作『典藏情莓』更於2018年榮獲『布魯塞爾國際烈酒競賽——金質獎』，在國際烈酒舞台上獲得高度肯定，象徵台灣草莓酒已具備與世界級酒款競爭的實力。以全球市場來看，目前草莓酒釀造仍屬相對稀少的品類，主要集中於加拿大與美國等少數產區，因此大湖酒莊被視為世界第三個、亞洲第一個專業草莓酒釀造地，具備相當高的產業代表性與話題性。
除了釀造酒款之外，大湖酒莊更結合「農業 × 觀光 × 體驗」的經營模式，打造完整的休閒農業園區。園區內設有大湖草莓文化館，透過展示與互動體驗，讓遊客深入了解草莓從栽培到釀造的完整過程；同時規劃品酒區，提供草莓酒試飲體驗，讓消費者能直接感受不同酒款的風味差異與層次表現。此外，農特產品展售區也販售多樣化草莓相關商品，從果乾、甜點到伴手禮應有盡有，讓草莓文化延伸至日常生活之中。園區亦持續研發創新應用，將草莓導入料理與甜點設計，打造多元且完整的草莓體驗場景，使遊客能從視覺、味覺到嗅覺全方位感受草莓產業的魅力與價值。