天地酒莊 尊榮者 精選風乾紅葡萄酒6入組
天地酒莊 尊榮者 精選風乾紅葡萄酒
Grand Maestro Appassimento Rosso Puglia IGT葡萄品種:Sangiovese, Primitivo, Negroamaro
Appassimento風乾是指自然風將葡萄的水分吸走,使葡萄脫水成葡萄乾,使葡萄汁更加精煉濃縮,糖分和果味大大提高。風乾葡萄失水30%~40%後,用來釀製風乾酒的葡萄量約為普通酒的兩倍,但釀造出來的酒香氣更濃郁,酒體豐富,單寧層次多。呈深紅色帶有棕色色澤作為點綴。
酒香帶有森林水果、甘草、香料和菸草及成熟黑色水果的濃郁香氣。口感濃郁而豐富且具有令人難以置信的絲滑質地,單寧柔和甜美非常平衡,大量的漿果與甜美的單寧和黑胡椒交替出現。適合搭配:義大利麵、淺色和深色的肉類,牛排和烤肉也非常搭。
呂頌酒莊 贏酒密碼 脫醇紅葡萄酒風味飲 綠標
Bodegas Luzon Contrasena Sin Sulfitos Monastrell
葡萄品種:Monastrell
酒精濃度:0%
這是支深櫻桃色的無酒精紅酒。聞起來有果香、黑莓、櫻桃和淡淡的香料味。口感清新,果香濃鬱,甜味平衡。發酵需要6-8天,溫度不可超過26/28%C。葡萄酒與果皮接觸浸漬5-10天。隨後,葡萄酒經過創新的脫醇工藝,保留了葡萄酒的感官特性。適合搭配:淡醬沙拉、開胃菜、小吃、半熟起司、義大利麵、蘑菇和熟食、烤白肉和紅肉。
