天盃酒造 Spirit 多田
Tenpai Shuzo Spirit Tada
酒精濃度
42.0%
酒米/主原料
大麥、大麥麴
18年古酒的天盃蒸餾酒結合日本酒造用於貴釀酒熟成的樽桶(橡木桶&櫻木桶)進行仕込，開發出獨特的日式烈酒。
有著18年古酒特有的深邃風味，香氣有如吐司、香草、楓糖、蜂蜜、焦化奶油，些許梅子和櫻花香。
入口時可感受到柔軟的觸感、不過於厚重，帶有一點木質調的清涼感，果實般的濃縮感交疊木桶香氣，尾韻則留有一絲香草般的複雜韻味，而後交融蜂蜜酒及杏桃般淡雅香氣，柔和甜美的餘韻悠長繚繞。
直飲最能體驗到原酒風味，加入冰塊或調製成Highball變化為清爽印象，亦可兌溫熱水，擁有18年古酒香氣的同時，還能感受到樽桶的澎潤香氣。
推薦搭配豬肋排、(直火)烤雞、燻製料理等，享受變化多端的魅力。