富特尼 2012年#602 單桶原酒 單一麥芽威士忌

富特尼 2012年 #602 單桶原酒單一麥芽威士忌 Old Pulteney 2012 Cask #602 Single Cask Single Malt Scotch Whisky

這款富特尼 2012 #602 單桶原酒，選用美國波本橡木桶熟成，並在臨海酒窖中靜置陳年，將 Old Pulteney 一貫鮮明的海風氣息與桶陳甜潤感收束在同一支作品中。酒液展現細緻古銅色澤，香氣由柑橘、杏仁蛋白霜展開，延伸至果乾、椰絲、蜂蜜與香草卡士達，尾韻則帶出令人印象深刻的海鹽鹹香與成熟木質調性。

單桶裝瓶的魅力，在於每一桶都保有獨立個性；對於喜歡探索風味細節、重視收藏辨識度與飲用層次的威士忌愛好者而言，這類作品往往更能展現酒廠原酒與熟成環境的真實表情。

商品特色重點

單桶原酒裝瓶 每一桶風味皆有微妙差異，展現單桶威士忌獨有的辨識度與收藏價值。

美國波本橡木桶熟成 帶來香草、奶油、蜂蜜、椰香與柔和甜感，襯托富特尼海潮調性更為立體。

海岸熟成風格鮮明 臨海倉儲所塑造的鹹香、海風感與礦物感，是 Old Pulteney 最具代表性的品牌語彙。

適合進階飲家品飲 從聞香到尾韻皆具層次，純飲可感受細節，加少量水後也有機會釋放更多果香與甜香。

風味筆記

聞香首先浮現柑橘果皮、杏仁糖霜與淡雅蜂蜜，接著可感受到果乾、椰絲、奶油香草與卡士達般的甜潤氣息。入口後，桶陳帶出的甜香與酒體結構逐步展開，尾段轉向海鹽、微鹹礦物感與柔和木質辛香，收尾乾淨而悠長。

這類結合甜潤波本桶氣息與海岸酒廠特色的單桶作品，十分適合偏好「甜中帶鹹、香草奶油感中帶海風輪廓」的飲者。若以專業品飲角度來看，這樣的風味組合也正是 Old Pulteney 在單桶選酒中備受關注的原因之一。

產品資訊

酒款類型	Single Cask Single Malt Scotch Whisky
桶型資訊	美國波本橡木桶
風味印象	柑橘、杏仁蛋白霜、果乾、椰絲、蜂蜜、香草卡士達、海鹽尾韻
風格關鍵字	海風熟成、甜鹹交織、單桶個性、收藏導向

酒廠介紹｜Old Pulteney 的海洋性格

Old Pulteney 酒廠創立於 1826 年，座落於蘇格蘭北方海港城鎮 Wick 的 Pulteneytown。品牌長年以「The Maritime Malt」著稱，關鍵正在於其酒廠與熟成環境與北海緊密相連：海風吹拂、港町歷史、沿岸氣候與傳統倉儲，共同塑造出酒液中辨識度極高的微鹹海風氣質。

對許多資深威士忌飲者而言，Old Pulteney 的魅力不只在於它是高地單一麥芽的一支經典代表，更在於它把「產地性格」呈現在香氣與口感之中：不是單純強調泥煤、雪莉桶或年份，而是以海港酒廠獨有的成熟鹹香與清爽收尾，建立出難以取代的品牌識別。

品牌故事｜從 Wick 港口到「海洋麥芽」的代表作

Old Pulteney 的誕生，與 Wick 昔日繁盛的漁業經濟密不可分。早期酒廠所在地交通仰賴海運，原料與成品皆需經海路進出；當地在鯡魚漁業興盛的年代，港口貿易、桶工技術與勞動需求也一同推升了威士忌文化的發展。

這樣的歷史背景，讓 Old Pulteney 從一開始就不是孤立於山谷的蒸餾廠，而是一座真正與海港生活共生的酒廠。

酒廠名稱來自 Pulteneytown，而 Pulteneytown 的地名則與 Sir William Pulteney(威廉·普爾特尼) 有關。

品牌今天仍持續以海洋、港口與北海沿岸氣候作為風味核心，將地方歷史與液體表現自然連結，這也是 Old Pulteney 在全球單一麥芽市場中始終具有鮮明辨識度的重要原因。