JAPANESE FRUIT LIQUEUR
小野酒造 由布岳荔枝酒 1800ML
Yufudake Lychee Liqueur 1800ML
小野酒造由布岳荔枝酒以大分縣果實與麥燒酎釀造,散發天然荔枝香氣與清爽酸甜風味。無添加香料與色素,口感柔順輕盈,完美展現荔枝優雅果香與燒酎醇厚層次,無論佐餐或冰飲都十分適合。
基本資訊
| 產地 | Japan 日本 |
|---|---|
| 品牌 | 小野酒造 |
| 酒造 | 小野酒造 |
| 容量 | 1800ML |
| 酒精濃度 | 7% |
| 原料 | 果糖液糖、檸檬酸、荔枝果汁(台灣產)、麥燒酎 |
產品介紹
小野酒造由布岳荔枝酒以大分縣在地果實釀造,將荔枝天然果香與酒藏自豪的麥燒酎巧妙融合,展現酸甜平衡且清爽易飲的果實酒風格。帶出濃厚卻不甜膩的優雅香氣,入口散發細緻果香與柔和酸甜感,尾韻乾淨俐落。全程不添加香料與色素,完整保留天然荔枝原有的清新風味,搭配低酒精設定,使酒體更加輕盈順口,無論作為佐餐酒、冰鎮冷飲,或日常微醺小酌都十分適合。
產品特色
① 荔枝果香與麥燒酎融合
小野酒造由布岳荔枝酒以大分縣在地果實釀造,融合荔枝天然果香與麥燒酎的醇厚基底,呈現酸甜平衡且清爽易飲的果實酒風格,適合餐酒搭配與日常冷飲。
② 楊貴妃喜愛的荔枝風味
採用世界三大美人楊貴妃所喜愛的荔枝,加入酒藏自豪的麥燒酎釀造而成的由布岳荔枝酒,帶有濃厚而脫俗的香氣,酸中帶甜的口感味道,甜度不會過份濃郁。
③ 無香料自然果實系口感
沒有使用任何香料與色素,每一口都充滿天然的荔枝風味,酒精含量低,清爽順口,非常適當用於佐餐時飲用。
飲用Tips
建議冷藏至 5~10°C 飲用,是搭配氣泡水,清爽解膩。
餐酒搭配建議
香辣泰式/川菜:泰式檸檬魚、辣子雞丁
酸甜開胃菜:糖醋排骨、橙汁雞球
燒烤與炸物:日式唐揚炸雞、串燒
起司與堅果:乳酪或堅果飯後酒
酸甜開胃菜:糖醋排骨、橙汁雞球
燒烤與炸物:日式唐揚炸雞、串燒
起司與堅果:乳酪或堅果飯後酒
酒莊介紹|小野酒造

島崎藤村的代表作《夜明け前》是敘述從動亂的幕末走向明治維新的故事。小野酒造也很剛好的創業於明治維新前夜元治元年(1864)並在島崎藤村先生100歲冥誕時向島崎先生的第五代嫡子島崎楠雄請求使用夜明け前作為銘柄,通過夜明け前的販售將其精神傳承給所有愛喝日本酒的人,小野酒造也重回創業時期的初心,釀出全新風味的酒,這個精神也會在小野酒造世世代代傳承下去。
在這動亂的時代,公司是由小野庄左衛門正常(從小野宿批發商到千歲屋領養)創業的。創業時根據房號取名“千纸鶴”但是,明治維新後根據商標註冊的政令,有先登錄的酒造所以不能使用。自那以後,就命名為“賴母鶴”,這個名字來源於小野自古以来的稱呼,現在仍在一部分商品上被使用著。
- 堅持:並非為了迎合大眾的需求而釀造的酒,透過與大自然的對話孕育出来的酒,唯有以這樣的方式釀造出來的酒才夠令人感動,為了使這樣的感動傳遞給更多的人,小野酒造創業至今不斷秉持著這樣的方式釀造著酒。.
- 酒米:提到好酒最重要的元素之一,不外乎就是酒米.。要釀造高質量的酒,優質的酒米是不可缺少的。被稱為最高級酒米的山田錦特等米(兵庫縣小野市下東条產,三木市口吉川產)幾乎全部用於釀造特定名稱酒。金紋錦一等米、長野縣南箕輪產山田錦一等米也用於在一部分的酒上。
- 水:使用井水作為釀造用水。
- 技術:並非為了迎合大眾的需求而釀造的酒,透過與大自然的對話孕育出来的酒,唯有以這樣的方式釀造出來的酒才夠令人感動,為了使這樣的感動傳遞給更多的人,小野酒造創業至今不斷秉持著這樣的方式釀造著酒。.
- 心:小野有著豐富的大自然,豐富的大自然乍看之下是一大優勢,但面對自然並不容易。突然的暴雨,冰冷的寒夜,溫暖的氣候。以美山錦為首的各酒米,被霧訪山清澈的名水孕育著。小野真摯的面對自然,每天懷著敬意和感谢之情持續釀造著美酒。
Q&A 常見問題
Q1:這款荔枝酒喝起來甜嗎?
僅7%,屬於低酒精果實酒,甜感柔和不膩。
Q2:適合什麼場合飲用?
適合聚會、餐酒搭配、燒烤或飯後放鬆飲用,也適合作為初學者選擇。
Q3:開瓶後可以保存多久?
建議冷藏保存並於7~10天內飲用完畢。
Q4:適合初次喝果實酒的人嗎?
非常適合,低酒精、果香明顯且易飲。
禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障;未滿十八歲請勿飲酒。
