山狐筱樂2019紅酒
ZINFANDELCollezione di Famiglia /PUGLIA INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
此葡萄品種Zinfandel因早期廣泛校種植在美國加州,長期以來都被認為是美國自有的葡萄品種。在1970年被證實了它和義大利的
紅葡萄品種Primitivo是同一葡萄品種而引進栽種於義大利。相較於種植在美國的Zinfandel,雖然栽種面積減少,義大利PUGLIA
產區的氣候更加適合此葡萄品種的種植,這也造就了它的酒質特色香氣有著甜美果實,並陳年數個月於橡木桶中,沉穩木貢漓性非
常容易入口,深受女性朋友們的喜愛!
視 覺:光澤明亮紅寶石澤!
嗅覺:酸甜黑格與李子果醬氣味滿溢,鮮紅花朵的芬芳調性,讓整體首就坐現可愛送人的風格,然而隨著時間的變化,可嗅聞到些
微的摩卡可可香氣,亦變幻為嫵媚姿態!
味覺:飽滿順厚的酒體具有強勁有力的結構感,果香濃柳中帶有花香,綿延不絕的香氣中,頻典的義大利陳年巴薩米克膽香過邇之
中!
食物搭配:不論是黑松露、羊排、各式燒烤、或是搭配上藍紋乳酪,都相當合適!