布魯托卡酒莊 貝里斯 金粉黛紅葡萄酒
Brutocao Cellars Bliss Zinfandel
產區：California, Mendocino品種：Zinfandel 100%
顏色：深紫色
香氣：太妃糖、李子、覆盆子
口感：肉桂捲、滿滿果味、順口
國際評價：Wine Enthusiast: 92 分
特色風味
來自美國加州門多西諾 (Mendocino) 的100% Zinfandel，呈現深邃濃郁的紫紅色澤。香氣中散發太妃糖的甜潤氣息，交織成熟李子與覆盆子的豐富果香，溫暖而迷人。入口展現如肉桂捲般的甜香風味，伴隨飽滿果味，口感順口圓潤，風格親切易於享受，尾韻柔和且帶有香料餘韻。榮獲 Wine Enthusiast 92 分肯定，展現出色品質。
搭配餐點
搭配烤牛肉，蔥爆牛肉、勾芡的牛肉燴飯、甚至是煙燻烤鴨都可以。
Brutocao Cellars 布魯托卡酒莊
布魯托卡酒莊源於兩個釀酒家族的浪漫愛情故事。始於跟隨家族移民至加州的義大利男孩 Len Brutocao，
在 UC Berkeley 大學就讀時與加州女孩 Martha Bliss 相識、相知、相守，到共組家庭，最後成立 Brutocao 酒莊的一段佳話。
Brutocao 家族舊世界的典雅釀酒風格，與 Bliss 家族新世界的灑脫風格截然不同，但這便如成就一段美滿的婚姻，定要經歷夫妻雙方持續地磨合，
逐漸地他們開創出一條 Brutocao-Bliss 的專屬道路，將典雅與灑脫緊密結合。
酒莊建立之初所生產的優質葡萄，皆銷往 Napa 與 Sonoma 這兩個明星產區，直到 1980 年始生產自家葡萄酒，當今已是加州 Mendocino County 當地最具聲望的酒莊之一。
Brutocao 酒莊在 Mendocino 擁有 412 公頃的葡萄園，為當地第一個通過永續發展規章的酒莊，並有超過四分之一的田地使用有機耕種法，
且持續擴大有機耕種面積。如今 Len 與 Martha 的小孩，家族中的第三代 Kevin 也加入團隊，共同努力以永續發展、保護地球為準則，並不斷精進，致力釀造出加州優質葡萄酒。