帝亞吉歐 酒廠私藏 花之物語系列 本利林 15 年單一純麥威士忌
Benrinnes 15 Year Old Flora & Fauna
品牌與系列背景
這款威士忌屬於 Diageo旗下 Benrinnes Distillery（位於蘇格蘭 Speyside 地區）所推出的「花之物語 Flora & Fauna」系列之一。酒廠成立於 1826 年，並隸屬於 Diageo 集團。
「花之物語 Flora & Fauna」系列是其原廠推出之經典單一麥芽款，旨在展現各酒廠特色風格的純粹面貌。本利林 15 年為該系列中少數官方裝瓶、帶有陳年感與高度識別性的作品。
本利林酒廠位於 蘇格蘭 Speyside Aberlour 區，自 1826 年創立以來，歷經多次重建與轉手。Flora & Fauna 系列最早由 United Distillers（現為 Diageo）於 1991 年推出，旨在讓調和型酒款背後的原酒產廠得以透過單一麥芽瓶裝呈現。
酒款釀造工藝與產區背景
本利林酒廠地處 Speyside 山腳下，地理環境優越，並曾採用部分三次蒸餾工藝。
此酒款為 15 年熟成單一麥芽，瓶裝 43% ABV（官方版），經典雪莉桶與橡木桶熟成帶來深邃風味。
Benrinnes 酒廠在 1974 年至 2007 年間使用「部分三次蒸餾 (partial triple distillation)」技術，這在斯貝賽地區極為罕見。官方資料指出此酒為 rich, sweet and smooth single malt，展現典型 Speyside 綠果酯香與深色木桶的影響力。
風味特徵與品飲筆記
香氣方面，以花香、桃花心木色澤開展，帶有巧克力利口酒氣味、輕柔煙燻與雪莉桶痕跡。
入口厚實且柔順，甜味飽滿，如同細緻蘭姆酒感受，但卻不膩。尾韻中等長度，帶有微微泥煤煙燻的回甘，最後留下朦朧雪莉風味。用戶評價亦指出其「濃郁甜美但未過頭」特質。
官方品酒筆記描述其擁有 chocolate liqueurs、sherry‑wood 與 light smokiness，加水後則散發出拋光木材與松脂氣息，口感豐厚如蘭姆酒，甜度適中不膩，尾韻則為中等長度的雪莉餘味。亦有威士忌愛好者表示：「這是唯一的官方本利林裝瓶，具有花與煙燻木桶的平衡風味特色」。
收藏價值與適飲建議
作為 Flora & Fauna 系列中的官方裝瓶，本利林 15 年因酒廠少量釋出而具備收藏價值。由於熟成年限與品牌的稀有性，亦適合作為高端禮贈或威士忌單品收藏。
品飲建議：建議使用威士忌專用杯於室溫 18‑20 °C 飲用，可先醒酒 5‑10 分鐘以開展香氣。搭配簡單甜點如黑巧克力、堅果類效果佳，亦可在晚餐後作為馥郁甜點酒款。其雪莉桶風味與薄煙感適合慢飲細品。
Flora & Fauna 系列中多數酒款目前已停產或限量發售，本利林 15 年因此成為收藏家市場關注焦點。建議選購時確認標籤與瓶身真偽，並妥善保存以維持其市場價值。