庫奇諾酒莊 菲尼頂級紅酒
Cousiño Macul Finis Terrae
得獎紀錄:
(2013)TA 94、Descorchados 94、JS 91、WS 90
(2012)JS 92
特色介紹：
採用65%卡本內及35%梅洛葡萄經法國橡木桶熟成15個月，再瓶中熟成至少兩年。酒體豐潤，濃郁深色漿果、烤土司、巧克力、胡椒、甘草等香氣，並充滿橡木芬芳。單寧與酸度均衡，質地優雅尾韻持久。
搭餐:牛排、菇類、起司
酒莊介紹：
Cousiño Macul庫奇諾酒莊｜智利一級酒莊
擁有超過160年歷史的智利古老名莊，由Cousiño家族於1856年在Macul創立，這裡是智利絕佳產區Maipo Valley麥坡谷，鄰近首都聖地牙哥，是中央谷地面積最小、日夜溫差大的寶地；葡萄在日間獲得足夠的成熟度與糖分，並在冷涼的夜間獲得優雅明亮的酸度。
首席釀酒師Pascal Marty曾擔任木桐Rothschild集團的釀酒總監長達14年，亦參與了美國膜拜酒Opus One的釀造。他出品的酒款常在RP及WS獲得95-100高分，堪稱影響新世界葡萄酒的靈魂人物。
在葡萄酒教父Robert Parker的Wine Buyer’s Guide中，庫奇諾酒莊幾乎年年穩坐智利的推薦名單中，更被評為「不買終身可惜」的頂尖酒莊！
當今智利酒王Almaviva誕生前，其實早有個傳承百年歷史的「智利王者」♥️曾被陳新明教授收錄在智利十八羅漢之一的Cousino頂級紅酒Finis，早在90年代Robert Parker的葡萄酒購買指南中，就已是連年獲得五星酒款的智利唯一！