拉菲堡 珍寶二軍紅酒 2021
Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2021
等級：1855年分類為頂級第一等拉菲堡之副牌
產區：法國 波爾多 波亞克 Pauillac A.C.
品種：Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 36%, Cabernet Franc 5%,
Petit Verdot 4%
適 飲 期：2027 - 2045
國際評價：Robert Parker：90 ~92分
特色風味
Carruades de Lafite 2021 來自拉菲堡 Château Lafite Rothschild，是酒莊厚實傳統與現代風格交融的二軍佳釀。
2021 年份雖為波爾多艱困、產量稀少的一年，但拉菲的精細選擇與傳統工藝，促使這款酒展現出高貴優雅的姿態。
葡萄比例以 Cabernet Sauvignon、Merlot 為主，加入少量 Cabernet Franc 與 Petit Verdot，為酒體注入細膩層次。
2021 年的 Carruades de Lafite 呈現深色莓果、黑李子和細緻紫羅蘭香氣，伴隨淡雅雪松及礦石質地。
酒體中等，單寧細膩柔和，口感純淨清新，餘韻中帶有典型 Pauillac 的煙燻與花香調性，展現拉菲二軍的現代優雅與平衡感。
Carruades de Lafite 二軍與 Château Lafite Rothschild 一軍的主要差異在於葡萄來源和混調比例。
二軍來自年輕葡萄藤和未進入一軍篩選的區塊，並採用更高比例的 Merlot，使得酒體圓潤、果香明快。
搭配餐點
適合與烤牛肋排、香草烤羊肩或風乾熟成乳酪等經典料理搭配。
Château Lafite Rothschild 波爾多五大酒莊之首，位於波爾多左岸最著名的酒村 Pauillac，不過它的酒並不是 Pauillac 村典型的雄壯剛硬風格，反而是以婉約溫潤的獨特風格著稱。酒莊成名於17世紀末，在1855年的波爾多 Medoc 頂級酒莊分級中，Lafite 名列一級酒莊的龍頭地位；Rothschild家族在1868年以天價購得本酒莊之後，持續經營至今，1980年代中期的一番革新，讓 Lafite 的酒質甚至達到前所未有的巔峰。