拉葛蘭其堡 一軍紅酒 2021
Château Lagrange 2021
等級：1855 年分類為頂級第三等產區：法國 波爾多 聖朱利安 Saint-Julien A.C.
品種：Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 18%, Petit Verdot 2%
適 飲 期：2027 - 2045
殊榮
WE94、WS93
特色風味
Chateau Lagrange 2021 是聖朱利安三級名莊的經典力作，充分展現左岸 Cabernet Sauvignon 為主的優雅風格。
2021 年是波爾多氣候多變又偏涼的一年，Lagrange 延後採收，創下酒莊 Cabernet Sauvignon 使用比例最高紀錄。
混釀比例為：84% Cabernet Sauvignon、14% Merlot、2% Petit Verdot。
香氣以黑櫻桃、紅醋栗、黑莓為主，伴隨紫羅蘭、雪松、煙草、甘草和輕微的礦土、鉛筆屑、橙皮和香料。
口感層次分明，中等至飽滿，單寧細緻但有力量，酸度清爽，整體明亮、精緻且平衡。尾韻帶有黑胡椒、巧克力和莓果風味，餘韻悠長。
搭配餐點
適合配牛排、羊排、鴨胸、熟成硬質起司等。
拉葛蘭其堡 Château Lagrange
座落在波爾多產酒名村 St-Julien 的 Château Lagrange，其歷史可以追溯到中世紀時代，在十九世紀已發展成聲譽卓著的酒莊，並在 1855 年的頂級酒莊分級中被遴選為三級酒莊。然而進入二十世紀後，隨著世界經濟不理想的影響，其生意也因而大幅衰退，業主 Cendoya 家族被迫將葡萄園分割出售，整個酒莊的狀況只能以江河日下來形容，直到 1983 年日本 Suntory 集團入主本酒莊才又使 Château Lagrange 重新起死回生。