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產品介紹

智利國寶 千里馬 頂級精釀蘇維翁紅酒

容量:750ML
酒精:14.5%
  • 智利國寶 千里馬 頂級精釀蘇維翁紅酒
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
CHILE・MAIPO COSTA・PREMIUM RED WINE

智利國寶 千里馬 頂級精釀蘇維翁紅酒 Indomita Duette Premium Pinot Noir

來自智利 Indómita 酒莊 Duette 系列的經典雙品種紅酒,以 Cabernet Sauvignon 與 Carménère 調和出更具層次的結構與香氣。整體風格兼具成熟果香、辛香料與橡木質地,酒體飽滿而不失圓潤,是一款兼顧品飲樂趣與餐酒搭配表現的智利紅酒代表作。

Maipo Costa, Chile 60% Cabernet Sauvignon 40% Carménère 14.5% Vol. 750ml 16–18°C
01

風味印象

杯中呈現深邃而明亮的紫紅色澤,香氣層次豐富,能感受到成熟紅黑果實調性,伴隨些許胡椒、辛香料、橡木與柔和草本氣息。

入口後酒體飽滿,單寧結構穩定,質地圓潤滑順,尾韻帶有果味、香料與木桶熟成後的細膩延伸,展現智利紅酒一貫的集中度與親和力。

成熟果香紅黑果實香氣集中,入口能感受到飽滿果味核心與清楚中段厚度。
辛香與木質胡椒、辛香料、橡木與柔和草本氣息,讓整體香氣更有層次。
圓潤酒體酒體飽滿但不失順口,單寧穩定不尖銳,適合餐桌搭配。
尾韻完整收尾保留果味與香料延伸感,展現 Duette 系列的平衡特色。
02

產品規格

商品名稱 智利國寶 千里馬 頂級精釀紅酒
英文名稱 Indómita Duette Assembly
酒莊 Indómita
產區 Maipo Costa, Chile
葡萄品種 60% Cabernet Sauvignon / 40% Carménère
酒精濃度 14.5% Vol.
容量 750ml
適飲溫度 16–18°C
03

Duette 系列的雙重平衡魅力

雙品種調和更有層次Cabernet Sauvignon 帶來結構、黑色果實與支撐感;Carménère 則增添圓潤度、辛香氣息與柔和口感,整體更完整耐喝。
智利經典紅酒風格兼具成熟果味、香料感與穩定酒體,既有濃郁度,也保有順口的平衡,適合日常佐餐與節慶聚餐。
風味集中、口感圓潤入口有明顯果味核心與中段厚度,單寧不生硬,適合喜歡紅酒有份量但不過度尖銳的飲者。
送禮與自飲都合適品牌辨識度高、產區清晰、風格大眾接受度佳,想找有質感又容易搭餐的智利紅酒,這支相當合適。
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品飲筆記

Duette Assembly 的核心魅力,在於它不是單純追求濃厚,而是透過兩個葡萄品種的互補,讓酒體在厚實與順口之間取得更漂亮的平衡。

Cabernet Sauvignon 帶出酒體主幹與黑色果實風味,Carménère 則賦予酒款更柔和的質地,以及細微胡椒、香料和草本韻味。因此,這款酒非常適合喜歡果香明確、酒體飽滿,但又不希望單寧過於強硬的消費者。

對於剛開始接觸中高階智利紅酒的人來說,它具備很好的入門友善度;而對熟悉新世界紅酒風格的飲者而言,也能感受到 Maipo 產區帶來的成熟度與穩定表現。
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智利 Maipo Costa 的成熟果味表現

這款酒來自智利著名的 Maipo 系統產區,屬於 Duette Assembly 系列中相當具有代表性的調和紅酒。Maipo 向來是智利紅酒的重要產地之一,尤其在 Cabernet Sauvignon 的表現上備受矚目。

當 Cabernet Sauvignon 與 Carménère 調和後,能進一步展現智利紅酒特有的果味集中度、香料層次與滑順口感。這類來自溫暖而受海風調節的產區酒款,通常能保有成熟果香、足夠酒體與相對平衡的酸度,因此不論單喝或搭餐,都有相當不錯的表現。

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搭餐建議

由於這款酒具備成熟果香、辛香料氣息與中上酒體,搭餐的彈性相當高。建議可優先搭配牛排、炭烤豬肋排、燉牛肉、紅醬義大利麵或風味較濃郁的烤雞料理;若是起司拼盤,也可選擇較有熟成感與堅果調性的品項。

牛排 燒烤料理 紅醬義大利麵 燉肉料理 熟成起司 節慶聚餐
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智利國寶酒莊介紹 Viña Indómita

Viña Indómita 是智利具代表性的現代風格酒莊之一,品牌形象鮮明,旗下酒款以穩定品質、果香純淨度與良好搭餐表現受到市場青睞。對日常飲用與聚餐選酒來說,Indómita 的酒款風格通常兼顧易飲性與結構感,能讓不同飲酒習慣的消費者都容易接受。

自 2001 年創立以來,酒莊即以現代化釀造思維與智利優質風土結合為核心方向。酒莊位於 Casablanca 一帶,並在智利多個重要產區擁有葡萄園配置,能依不同酒款風格選擇更適合的葡萄來源,這也是品牌產品線能兼顧白酒、紅酒與調和酒款表現的重要基礎。

Duette 系列的命名與設計概念,也呼應酒莊對「雙重平衡」的詮釋:可能是兩個葡萄品種、兩種風味輪廓,或兩個經典產區條件的融合。

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給想找有份量又不失圓潤的紅酒飲者

若你偏好帶有成熟果香、單寧存在感明確、但整體仍維持圓潤順口的紅酒風格,這款 Indómita Duette Assembly 會是非常討喜的選擇。它不會過度厚重,也不會走過於輕盈路線,而是在餐桌上展現出穩定、易搭配且帶有質感的平衡感。

無論是作為日常升級款、節慶聚會用酒,或是想找一支具有智利代表性風格的餐酒,這支都具備相當不錯的完整度與選購說服力。

一支以 Cabernet Sauvignon 架構感與 Carménère 圓潤辛香互補而成的智利紅酒,適合在餐桌上慢慢展現成熟果香與平衡層次。
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Q&A|常見問題

Q1Indómita Duette Assembly 適合紅酒新手嗎?

適合想從日常紅酒進階到更有結構感酒款的飲者。這款酒以 Cabernet Sauvignon 與 Carménère 調和,成熟果香清楚、酒體飽滿,單寧有存在感但不過度尖銳,整體喝起來有份量又保有圓潤度。

Q2Cabernet Sauvignon 與 Carménère 調和有什麼特色?

Cabernet Sauvignon 帶來酒體骨架、黑色果實與單寧支撐;Carménère 則增添圓潤口感、辛香料、柔和草本與順滑質地。兩者結合後,能讓酒款同時保有結構與親和力,這也是 Duette 系列的主要魅力。

Q3這款酒需要醒酒嗎?

建議可醒酒約 20 至 30 分鐘。短暫醒酒能讓成熟紅黑果香、辛香料、橡木與草本氣息更完整展開,也能讓單寧口感更柔和,特別適合搭配牛排、燉肉或燒烤料理時飲用。

Q4這款智利紅酒適合搭配哪些料理?

很適合搭配牛排、炭烤豬肋排、燉牛肉、紅醬義大利麵、烤雞料理與熟成起司。酒中的果味、辛香料與單寧結構,能與肉類油脂、醬汁與炭烤香氣形成良好平衡。

Q5建議飲用溫度是多少?

建議飲用溫度為 16–18°C。若室溫偏高,可在飲用前短暫冰鎮 10 至 15 分鐘,讓果香與酒體更集中;不建議過度冰鎮,以免壓低成熟果香、辛香料與木質調性的層次。

Q6開瓶後喝不完要怎麼保存?

開瓶後建議塞回原酒塞或使用真空酒塞,放入冰箱冷藏保存,並盡量在 2 至 3 天內飲用完畢。再次飲用前可提前取出回溫至接近 16–18°C,讓果香與口感恢復較自然的狀態。

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