東方命 市說新語系列 Strathmill 2011 12YO
Strathmill 2011 – 12 Years Spirits Shop Selection
以高強度原桶呈現斯佩賽果香與木質線條感,乾淨、俐落、結構清晰。
斯佩賽單一麥芽 2011 蒸餾 12 年熟成 原桶強度 自然酒色 非冷凝過濾
風味輪廓與品飲體驗
這支 2011 年蒸餾、12 年熟成的版本,以 59.6% 原桶強度把果香的集中度拉高,甜感與辛香料同步推進, 讓酒體在高強度下仍保持乾淨收束與清晰骨架。適合偏好「高張力、線條感」的斯佩賽玩家。
香氣
- 梨子、柳丁、熟蘋果與青草氣息
- 檸檬清香明亮,乾淨且優雅
口感
- 蜂蜜甜感包覆蘋果與柑橘
- 辛香料與細膩木質調交錯
- 原桶強度帶來集中而俐落的張力
尾韻
- 中長尾韻,清甜回甘
- 伴隨蘋果皮的微澀感與明顯木質線條
- 結構清晰,收束乾淨
建議飲用方式
- 先純飲感受張力,再以少量多次加水,通常能釋放更清晰的柑橘與蜜甜層次
- 倒杯後靜置片刻,有助辛香與木質更柔順、香氣更開展
- 建議使用聞香杯型,讓果香輪廓更集中
東方命品牌介紹
2014 年,東方命在歐洲市場初次亮相,隨即獲得熱烈好評。無論在視覺或口感上,東方命持續推陳出新, 以推出讓世界驚艷的酒款為品牌目標。
東方文化有著悠長的歷史與深遠的涵養,若要令人驚艷,就必須取其精髓。品牌的設計總監認為, 從生活日常耳熟能詳之事取材,更能達到文化上的共鳴;這也奠定了東方命「瓶外畫」與「瓶中酒」的風格特色。 「瓶外畫」和世界分享東方藝術和美學,並傳承給下一代。
酒廠簡介:史卓斯米爾 Strathmill
史卓斯米爾位於蘇格蘭斯佩賽核心城鎮 Keith,酒廠創立於 1891 年,現由帝亞吉歐旗下營運。 其原酒常用於調和體系,因此獨立裝瓶與原桶強度版本更能展現酒廠在果香、青草調與木質線條上的個性。

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