梅乃宿 甜心番茄酒
Amakute Oishii Tomato

這款利口酒是由相當於27顆日本產番茄製成的番茄泥，與梅乃宿酒造的日本酒混合釀造而成。

以整果番茄泥釀製，濃縮番茄天然滋味，呈現與眾不同的果實感受，擁有讓人聯想到熟透水果番茄的甜味、鮮味與酸味，口感濃郁豐厚。

甜味與酸度完美平衡，帶出番茄原始的鮮美與圓潤口感，如同啜飲一整顆熟果，不添加香料、色素與穩定劑，保留番茄的天然風味與濃稠質地，帶來滿滿健康感的滋味，讓人每天都忍不住想大口暢飲。

無添加配方提升健康指標，適合日常飲用，喝得到最純粹的番茄本味。

以適合作為佐餐酒的風味設計，可依照1:1比例加入氣泡水、啤酒或冰塊享用，也可以加點檸檬與鹽，呈現別具一格的風味。

氣泡水與啤酒調和後果香更顯活潑，加鹽與檸檬則展現鹹甜酸交融的創意魅力，為了展現如同熟透水果番茄般的甜美、鮮味與濃厚口感，特別命名為「Amakute Oishii Tomato（甘甜可口的番茄酒）」。

梅乃宿甜心番茄酒 風味與佐餐表現

香氣濃郁，帶有番茄果肉天然風味，口感綿密厚實。適合搭配起司沙拉、義式開胃菜或海鮮料理。

是一款能與多元料理共鳴的創新型佐餐酒，無論餐前、餐中皆宜。
 

梅乃宿甜心番茄酒 原料與釀造特性

選用日本當地契作番茄，全果打泥後混合自家清酒低溫釀造，保留果泥質地與天然色澤。

番茄濃泥與酒體交融，創造與眾不同的濃稠果酒體驗。

梅乃宿甜心番茄酒 飲用建議與保存方式

建議冷藏飲用或加入氣泡水、冰塊。亦可添加檸檬汁與鹽花，製成義式風格的開胃調飲。

建議搖勻飲用並冷藏保存，開瓶後盡速飲完以維持最佳風味。

 

UMENOYADO 梅乃宿

 

創造新酒文化的酒藏

梅乃宿所期許創造的新酒文化，是不斷追求日本酒美味的同時也不停探索其中之樂趣。當若能創造出人人都能覺得美味並盡情享用的酒款，或许已經超脫了日本酒原有的概念。我们所追求的，不是酒的類型也不是代表的名稱，而是飲用者的笑容。梅乃宿將持續堅持釀制让人幸福的酒。

 銘柄「梅乃宿」品牌名來自於原料，加上南部杜氏流派所傳承製酒技術酒坊庭園裡具有約300年樹齡的梅花的古樹上飛來的黃鶯，以其婉轉優雅的鳴叫聲而命名的。